蚜虫

20 世纪 60 年代，Phylloxera vastatrix（又称 Phylloxera vitifolii、Viteus vitifolii、Dactylosphaera vitifolii、Daktulosphaira vitifoliae）由试验性葡萄树从美国东海岸经伦敦传入法国南部。到 1900 年，欧洲大部分葡萄树（葡萄属）要么受到侵染，要么已经被毁。这种毁灭性的瘟疫直到 1890 年才传到法国最北部的香槟地区。最初，根瘤蚜在法国南部基本上被忽视。然而，当根瘤蚜最终证明了其真正可怕的破坏潜力时，人们尝试了所有能想到的防治方法。甚至还引进了另一种被认为是根瘤蚜宿敌（但对葡萄树无害）的虱子（Tyroglyphus phylloxera）。遗憾的是，这种虱子在欧洲的气候条件下并不适应，结果证明毫无用处。用硫化氢（Sulphure de Carbone）等化学药剂处理叶片似乎很有效果，但最终也被证明是无效的，因为它只能有效地影响根瘤蚜复杂生命周期的一个阶段。当时葡萄种植者没有意识到的是，从实际意义上讲，他们受虫害的葡萄藤实际上同时有两种根瘤蚜：叶蚜（gallicola）和根蚜（radicicola）。

葡萄种植者在葡萄树被蚜虫侵染时，在叶片上发现的已经是根瘤蚜生命周期的晚期阶段。这些（叶）蚜虫吸食叶片，同时将唾液释放到树液导管中，进而在叶片背面长出虫瘿。这些小虫瘿长在无翅蚜虫（gallicolae）周围，有一个小开口通向叶片表面。在这些虫瘿里，蚜虫会产下几百个柠檬色的椭圆形小卵。大约八天后，新的小蚜虫从卵中孵化出来，继续侵害葡萄树的叶片，再次形成虫瘿并产下更多的卵。这部分周期会产生三到六代根瘤蚜，主要发生在夏季。最后，叶子变成毫无生气的褐色并脱落。这些叶子上的一部分蚜虫会提前转移，而其他蚜虫则会落到地面上（这一阶段的蚜虫被称为新蚜-蚜蚜）。

一旦到了那里，它们就会继续在根系上活动（这些蚜虫现在被认为是根瘤蚜）。叶片上的这种情况肯定让当时经验丰富的葡萄种植者们很苦恼，但起初肯定不会特别担心，因为类似的寄生副作用在葡萄酒甚至啤酒花的种植中早已有之。然而，他们没有意识到的是，即使叶片阶段的根瘤蚜并不严重，这些幼小的根瘤蚜也会以蛹的形式在葡萄树根部越冬。此外，（根部）根瘤蚜和蛹几乎看不见，因为它们的颜色与根部相似，而且非常小（0.7 - 1 毫米）。春天，葡萄藤季节性复苏，蛹脱皮，吸食根部，形成虫瘿，并再次产卵。根瘤蚜还会在地下繁殖三到六代。最初，根系不会受到根瘤蚜的严重破坏。夏末一到，一些原本没有翅膀的根瘤蚜就会长出翅膀。到了秋天，它们会离开地下的家，在地面上侵染同一株葡萄树，或者迁徙飞到其他葡萄树上，在葡萄树上靠近地面的地方或被侵染葡萄树的叶片下产下约 5 粒卵，然后死去。产下的卵有的很小（雄性），有的很大（雌性）。大约两周后，新的蚜虫孵化出来，这次是雄蚜和雌蚜。不过，它们只用于繁殖，没有寄生器官。它们交配后，蚜虫妈妈会产下一个橄榄绿色或棕色的 "冬卵"（约 0.27 x 0.13 毫米），通常藏在藤蔓树皮的缝隙中。这种卵要么藏在树皮里冬眠，要么在同一年孵化出新的（1 - 2 毫米长）母虱。这种虱子被认为是 "茎母虱"（fundatrix），会转向藤蔓的新鲜叶片，从而形成虫瘿，在里面产下数百个卵。这些卵随后发育成（叶）蚜虫，周而复始。两到三年后，藤蔓枯死（主要是由于根部受损），剩下的蚜虫会转移到下一株藤蔓上。

如果葡萄种植者发现叶片症状，通常意味着邻近的葡萄树可能已经被侵染很长时间了。拔除受侵染的葡萄树，甚至连根拔起，通常都是无用的。相反，这样做甚至会助长根瘤蚜的传播，因为根瘤蚜可以通过工具和农业设备的缝隙和壁龛（甚至通过工人的靴子或篮子）进入新的地区。

根瘤蚜本身（在没有人类 "帮助 "的情况下）的传播速度相当缓慢（大约 25 - 30 公里/年）。有翅的藤蚜一般只能传播很短的距离（如果顺风最好，可以传播 30 公里）。无翅蚜虫偶尔也会被风吹到附近的藤蔓上。蚜虫还会从地下迁徙到其他葡萄树相互缠绕的根部。有利的气候条件（温暖的气候）会促进蚜虫的生命周期。

不过，让我们简单回顾一下当时的香槟酒。凉爽的气候意味着根瘤蚜起初发展缓慢。例如，波尔多的葡萄种植者已经开始了防治根瘤蚜虫害的斗争，这让香槟区的葡萄种植者提前得到了足够的警告（以及防治经验）。因此，这场瘟疫在香槟区并不 "意外"。因此，1891年6月13日，香槟区所有葡萄种植者在以下地点召开了会议 埃佩尔奈 共同面对新的敌人。然而，法国火枪手的口号 "人人为我，我为人人 "与香槟区的葡萄园主们关系不大。在当时的 25729 名葡萄园主中，只有 17370 人加入了新的 "保卫协会"。因此，这个不完整的辛迪加很难阻止根瘤蚜的蔓延，但还是可以在一定程度上延缓它的发展。在此期间，法国显然有人意识到，最初从美国进口的葡萄树尽管受到根瘤蚜虫害，但仍然生长得很茂盛，而且它们对根瘤蚜虫害基本没有免疫力。因此，有必要将本地葡萄树连根拔起，并迅速从美国引进抗根瘤蚜的砧木，与本地葡萄树嫁接种植。然而，根瘤蚜对未嫁接葡萄树的危害程度令人震惊。到 1910 年，马恩河地区一半的葡萄园已经被根瘤蚜虫害得无可救药。

因此，在成功防治根瘤蚜方面，欧洲（不仅是欧洲）的葡萄种植者过去和现在都有多种选择。迄今为止，欧洲首选的解决方案是使用抗根瘤蚜的美国葡萄品种（如 Vitis riparia、rotundifolia、berlandieri、rupestris、lambrusca）砧木，然后嫁接欧洲葡萄品种（嫁接葡萄藤）。然而，据说不同的美国砧木具有不同的葡萄果实质量和产量。根据《索诺玛县葡萄栽培通讯》上的一篇报道，欧洲葡萄品种 Vitis vinifera L 的叶片并不特别受 Phylloxera 的青睐（请参阅下面相应的 PDF 文件）。

另一种解决方案是种植美国葡萄树（如著名的诺亚和伊莎贝拉葡萄树）。

美国葡萄树还成功地与欧洲葡萄树杂交。这就产生了著名的杂交品种，如巴科（Baco）、特拉华（Delaware）和奥赛罗（Othello）。

根瘤蚜历来被视为法国（或欧洲）葡萄栽培业的最大不幸。然而，另一方面，在根瘤蚜发生之前，法国几乎充斥着大量劣质葡萄品种，这些葡萄品种往往生长在不利的地方。葡萄种植者在从美国引进新葡萄藤进行重新栽种时，会确保只在好地段种植最好的国内葡萄品种，并为此投入大量人力和财力。根瘤蚜仍然是欧洲和许多其他国家（例如美国西海岸）葡萄种植者面临的一个国际问题。此外，人们对根瘤蚜的生物学特性仍不完全了解。就连大名鼎鼎的美国国家航空航天局（NASA）也在关注这种根瘤蚜虫。令人担忧的是，现在还有关于变异的说法。因此，抗击根瘤蚜的战斗还没有取得胜利。

 

 

 

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