香槟酒标签
标签
的标签。 香槟 相当于身份证。
其中包含受严格规定约束的重要信息。例如,标签告诉你香槟来自哪家,有什么味道。
早在十八世纪,标签就以原始的形式出现。它们很少比粘在纸上的废纸更多,其中含有少量的手写信息。
1820年左右,出现了真正意义上的étiquettes,由此产生了今天的
标签已经很像了。此后不久,一个定期的比赛发展起来,以反映该品牌的声誉以及文化和艺术。
虽然它们今天仍然经常显示这些美丽的品质,但香槟酒的标签也已经变异为酒庄的守护 "旗帜",在打击仿冒品的斗争中保护消费者。
详细的标签。
这个例子是一个来自著名的穆姆家族的标签。这个穆姆酒标签来自美国市场的一个瓶子。
*"香槟 "的称谓。没有它,里面的东西就不是真正的香槟!
*品牌和/或公司名称一般显示在显著位置。
房子已经上市。某些颜色也是一些房屋所捍卫的。例如,凯歌(Veuve Clicquot)品牌很容易被标签上的特殊橙色所识别。
在Mumm的这个标签上,你可以看到G.H.Mumm的名字和Cordon Rouge品牌的著名斜线红带。这条突出的红色带子在1876年首次以优雅的丝绸环抱瓶子的形式出现。1883年,标签上不再有环形图案,而是增加了红色丝带。红丝带象征性地源自法国的荣誉军团(Légion d'honneur)。
*城市以及原籍国法国。
*酒精含量(在10.5%和13%之间)。
*瓶子的体积。
这里列出了相应的美国液体体积(美国1品脱,10液体盎司)。因此,换算一下,本瓶大约是典型的欧洲 "普通瓶"。
*CIVC的控制号作为强制性信息,以两个字母开头,后面是一个多位数的数字。这些字母是缩略语,意思是。
**N.M.
(négociant-manipulant)
由一家香槟酒厂准备的。
** M.A.
(marque d'accheteur)
一个二级品牌。这款香槟酒是
来自香槟酒厂的特殊瓶装酒或
私有品牌灌装到,例如,一个
餐馆或航空公司送来的。
** R.M
(Récoltant-manipulant)
由一位香槟酒酿酒师从他自己的作品中准备的
藤蔓。
** R.C.
(Récoltant-coopérateur)
由一位香槟酒酿酒师从他自己的作品中准备的
葡萄树和葡萄种植者合作社的库存。
** C.M.
(coopérative de manipulation)
一个葡萄种植者的合作社负责。
填充负责。
*标明味道也是非常重要的。
特纯、布鲁特、特干、秒、半秒
(见剂量)
香槟酒瓶的颈标(或肩标)被称为Cravate或Collerette。它有时会显示酒厂的名称、酒厂的纹章或标志、香槟的年份、酒厂成立的年份,或者是作为某个皇室的官方供应商的说明。有些房子还省去了脖子上的标签。
此外,香槟酒标签通常包含其他信息,如。
* *Millésime
只用一年的葡萄酿造的香槟被称为 "香槟"。 香槟 millésime(也见年份香槟)。
的年份,如 1990 在这个来自雅克森家族的香槟酒标签上,通常被列在一个突出的位置。此外,软木塞上会注明年份(参见软木塞)。
** 白葡萄酒
从霞多丽葡萄中获得100%。
(参见白葡萄酒)。
** 黑白葡萄酒
用黑皮诺和/或莫尼耶皮诺的葡萄制成100%。
(另见黑白色)。
** 提到了一个克鲁斯
特级酒庄或顶级酒庄表示最令人尊敬的
香槟区的葡萄园。有17个特级酒庄(如Ambonnay, Avize, Aÿ, Bouzy, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Tours-sur-Marne)和41个一级酒庄(如Chouilly, Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ;也见Cru)。
** 艺术性标签
Perrier-Jouët酒厂使用了一个形状和谐的透明标签,与瓶上著名的框架花(Fleur de Champagne)相互作用。
有时,一些香槟酒厂会用非常漂亮的标签来纪念历史情况。这个例子是来自著名香槟酒厂Lecerc Briant的标签(点击标签放大)。
在这个例子中,著名的香槟屋Deutz在一个奇妙的标签中纪念了传奇的东方快车。难怪有很多标签收集者(标签可以通过点击放大)。
房屋Bruno Paillard的艺术标签也是一种体验。
链接到Paillard家族的标签
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