Drappier 香槟
Drappier 香槟
Drappier香槟生产商于1808年在乌尔维勒(Urville)成立,自此成为世界上最负盛名的香槟酒厂之一。 香槟酒 成立。Drappier 酒庄的 Cuvée Grande Sendrée 尤为著名,它体现了酒庄葡萄酒的特色和品质。如今,Drappier 家族已是酒庄的第八代传人,共种植了 75 公顷的葡萄树。
房屋历史 Drappier
"(《世界人权宣言》) 历史 的房屋 Drappier 香槟酒 历史悠久。1808 年,Drappier 家族在乌尔维尔定居下来,这是一个位于美国中部的小社区。 酒吧海岸.该地区位于香槟区南部,以出产优质的黑皮诺葡萄而闻名。罗马人认识到了这片土地的优势,并在这里种植了最早的葡萄园之一。中世纪时,克莱沃修道院的西多会修道士们继续在这里种植葡萄。据说克莱沃的圣伯纳德本人也参与了 12 世纪令人印象深刻的酒窖的建造,如今 Drappier 家族仍在使用这些酒窖。
几个世纪以来,Drappier香槟不断发展,巩固了其在香槟界的地位。在香槟酒庄的历史上,与戴高乐(Charles de Gaulle)的关系是一大亮点。这位法国政治家和美食家住在乌尔维勒附近的科隆贝勒德埃格利斯(Colombey-les-Deux-Églises),他经常在自己的酒窖里摆满 Drappier 的顶级佳酿。
Drappier 香槟的酒款
Drappier 最著名的是其个性鲜明、极富表现力的佳酿。Grande Sendrée 是该酒庄的旗舰产品,由来自最好葡萄园的最优质葡萄酿制而成。这款酒的特点是细腻的口感、复杂的香气和极佳的平衡。
除 Grande Sendrée 外,Drappier 还推出了其他各种香槟,均体现了酒庄的独特风格和理念。其中包括不加糖的极干型香槟 Brut Nature 和以果香和花香著称的 Carte d'Or。
葡萄园和总部的最新信息
如今,Drappier 庄园的葡萄园占地 75 公顷。这些葡萄园位于香槟区最好的地方,包括乌尔维勒(Urville)和贝热尔(Bergères)、 布兹安博奈(Ambonnay)、艾河畔马鲁伊(Mareuil-sur-Ay)和克拉曼(Cramant)。每个产地都为葡萄酒带来了各自不同的特色,造就了 Drappier 香槟的多样性和复杂性。
酒庄本身位于乌尔维勒(Urville),那里还有可追溯到十二世纪的历史悠久的酒窖。在这里,葡萄酒在最适宜的条件下成熟,并发展出其特有的细腻和优雅。该地区富含石灰石的土壤为 Drappier 佐配葡萄酒的典型性和平衡性做出了重要贡献。
可持续性与创新
近年来,Drappier 香槟酒庄越来越注重葡萄种植的可持续发展和环保。公司采用有机栽培法,在很大程度上避免使用化学品。此外,Drappier 还依靠现代技术和创新来不断提高葡萄酒的质量。其中一个例子就是使用二氧化碳中性瓶,以减少生态足迹。
Drappier 香槟也因热爱实验而声名鹊起。该酒庄是最早推出低硫香槟的酒庄之一。这些创新加上对传统和风土的尊重,使 Drappier 成为当今最令人兴奋的香槟酒厂之一。
来自 Drappier 的著名香槟
除著名的 Grande Sendrée 外,Drappier 还出产其他获得国际认可的优质香槟。其中包括
- Drappier Brut Nature这是一款无添加剂的香槟,其清新纯净的口感令人印象深刻。
- Drappier 金卡酒庄的经典之作,以其白色水果的风味和细腻的矿物质口感而闻名。
- Drappier Saignée桃红葡萄酒桃红香槟采用传统的 saignée 方法酿制,果香浓郁,备受青睐。
Drappier 在香槟酒中的重要性
Drappier 不仅以其优质的葡萄酒闻名于世,而且还致力于当地和社区的发展。公司是乌尔维尔和周边地区的重要雇主,并支持当地的多项活动。此外,Drappier还是各种葡萄种植者协会的积极成员,致力于促进和保护香槟区的葡萄种植。
传统、创新和对风土的深刻理解相结合,使 Drappier 香槟成为香槟酒中不可或缺的一部分。凭借其悠久的历史和对品质的不懈追求,Drappier香槟酒庄将在未来的香槟世界中继续扮演领导者的角色。