Ayala 香槟
该yala 香槟 1860年在Aÿ成立。它的酒是Grande Cuvée。
Ayala香槟属于Bollinger家族群。 香槟 Ayala是历史最悠久的香槟酒厂之一。
Ayala高级香槟酒厂的庄园位于兰斯以南几公里处的阿伊镇。正如生活中经常发生的那样,这个商业想法是由一个爱情故事点燃的。拉斐尔-埃德蒙-路易斯-贡萨格-德-Ayala,一位哥伦比亚外交官的儿子,在香槟区中心的阿伊嫁给了他的爱人。由于与该地区关系密切,他在那里收购了葡萄园,并于1860年创立了Ayala酒庄。在近150年的历史中,Ayala的所有权几经变更,自此属于 2005 Bollinger家族集团,从此以新的动力丰富了这个传统公司的发展。香槟Ayala建立的白垩土对该品牌的成功也起到了决定性的作用。在兰斯周围的山上,兰斯山和白丘上,黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽在气候、土壤和护理的和谐三合一中成熟了。白垩质土壤为香槟的独特个性提供了自然基础。娴熟的混合酒品使这一印象更加完美。Ayala还拥有一个三公里长的酒窖网络,位于白垩层的葡萄园下面20至25米处,为这些香槟的长期成熟提供了最佳条件。
2005年,Bollinger家族买下了这处美丽的房产,打算让它恢复原有的实力。对于香槟AYALA来说,一个更新的时期开始了,生产工具的全面更新和新团队的到来。如今,这所房子大约有十五名员工,并保留了其起源的家族精神。
独立的家族企业,Ayala仍然代表着高品质的香槟,在全球范围内享有盛名,以其优雅和新鲜著称。
地址:
CHAMPAGNE AYALA
1, rue Edmond de Ayala - 51160 Aÿ
电话 : +33 (0)3 26 55 15 44