贝热尔-莱斯-韦尔图斯

贝热尔-列斯-韦尔图斯：详细概览

贝热尔-莱斯-韦尔图斯（Bergères-lès-Vertus，邮编 51130）是法国香槟区白桦林坡（Côte des Blancs）的一个迷人村庄，位于埃佩尔奈（Épernay）以南约 21 公里处。该市人口为 606 人（截至 2023 年），是香槟区重要的小城镇之一。Bergères-lès-Vertus 的特点是位于白坡的南部边缘，与 Vertus 直接相邻，享有一级酒庄村庄的地位。

葡萄栽培和葡萄园

Bergères-lès-Vertus 的葡萄园占地约 220 公顷。这些葡萄园主要种植霞多丽（Chardonnay），是典型的白坡葡萄园。葡萄品种的具体分布如下

• 霞多丽 213 公顷
• 黑皮诺 5 公顷
• 莫尼耶皮诺 2 公顷

葡萄园位于海拔 120 至 160 米处，这为霞多丽的生长提供了有利条件。这一海拔高度确保了良好的排水性和葡萄的均衡成熟。

风土和葡萄酒特点

来自 贝热尔-莱斯-韦尔图斯 该葡萄酒以其丰富的萃取物、果香和美妙的平衡而闻名。葡萄酒的特点反映了该地区特殊的风土条件，即松树层和石灰岩土壤。这些条件有利于酿造出深邃优雅的葡萄酒。

香槟酒庄和葡萄种植者

来自 Bergères-lès-Vertus 的杰出香槟生产商是 弗朗索瓦-瓦卢瓦香槟. Die Familie Vallois produziert sowohl Premier Cru als auch Grand Cru 香槟酒. Die Weine von François Vallois sind bekannt für ihre lange Hefereifung, die ihnen zusätzliche Komplexität verleiht. Der Stil ihrer Champagner zeichnet sich durch eine hohe Extraktkonzentration, große Fruchtigkeit und ein harmonisches Gleichgewicht aus. Besondere Beachtung verdienen:

• 复古香槟: 这些香槟代表了一个年份的最佳特征，通常复杂而结构良好。
• Vieille Vigne 香槟 这些酒是用 20 世纪 50 年代种植的老藤葡萄酿造的，味道深沉而复杂。
• 塞涅玫瑰红 这款香槟以其深沉的果香和特殊的酿造方法而闻名。

弗朗索瓦-瓦卢瓦香槟的年产量约为 35000 瓶，这凸显了其香槟的独特性和手工品质。

历史和文化方面

Bergères-lès-Vertus 拥有悠久的葡萄种植传统，可以追溯到几个世纪以前。与葡萄种植业的紧密联系不仅是该市经济的特点，也是其文化和日常生活的特点。当地居民为自己的传统感到自豪，并珍视使村庄独一无二的传统。

本手册全面介绍了贝尔热尔-莱斯-韦尔图斯（Bergères-lès-Vertus）的现状、葡萄种植文化以及该乡镇在香槟地区的重要性。

 

 

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