布兹

布希（Bouzy）：香槟列级酒庄的综合概览

总体情况和人口统计

Bouzy (PLZ 51150) ist eine malerische Gemeinde in der französischen Champagne-Region, spezifisch im Montagne de Reims Gebiet, das für seine exzellenten 香槟酒 bekannt ist. Die Gemeinde liegt etwa 14 Kilometer nordöstlich von Épernay, eingebettet an den Südhängen des Reimser Berglandes. Laut den neuesten verfügbaren Daten aus dem Jahr 2023 hat 布兹 人口约 900 人。该市享有特级村庄的美誉，是香槟区最著名的葡萄种植区之一。

葡萄园和葡萄栽培

布希的葡萄园目前占地385公顷（截至2023年）。与香槟区的许多其他市镇一样，黑比诺（Pinot Noir）是主要的葡萄品种，而布希（Bouzy）更是以其出色的黑比诺产量而闻名。布希葡萄园的葡萄品种分布如下

• 黑比诺约 328 公顷
• 莫尼耶皮诺约 0.7 公顷
• 霞多丽约 56 公顷

布希的葡萄园以其质量和潜力而闻名。最好的葡萄园位于海拔180米至220米之间的山系南坡，这里的葡萄在最佳条件下成熟。这些地方出产的葡萄酒品质卓越，是香槟区最好的特级葡萄园之一。地势较低的地区，海拔在 160 米到 180 米之间，葡萄的品质不尽相同，但也非常珍贵。

布希香槟的特点

布希香槟以其出色的陈年潜力而闻名。经过长时间的陈酿，这些葡萄酒的潜力得以充分发挥。这些酒的特点是黑比诺酒体强劲，酒体饱满，萃取力强，香气复杂多样。这些香槟酒的结构和口感丰富，是鉴赏家和爱好者梦寐以求的对象。

布兹静止葡萄酒

除了著名的香槟之外，布希还以酿造静止葡萄酒而闻名。布希葡萄酒是气泡酒的绝佳补充，展示了该地区葡萄栽培的多样性。这些静止葡萄酒也得益于该地区的优越条件和葡萄种植者的专业技术。

布兹当地的葡萄种植园和香槟酒厂

布希拥有多家著名的葡萄种植园和香槟酒厂，为该地区的声誉做出了贡献。布希的香槟生产商包括

1. 罗杰-库隆香槟自 1806 年以来，这家家族企业一直在香槟区经营。库隆家族以其传统的酿酒方法和卓越的品质而闻名。
2. Pierre Gimonnet & Fils 香槟酒位于布日（Bouzy）的另一个重要香槟酒厂。Pierre Gimonnet & Fils（皮埃尔-吉莫内父子公司）以酿制精确、优雅的香槟而闻名，完美地体现了该地区的特色。
3. 让-巴蒂斯特-杰弗里香槟该酒庄也位于布兹（Bouzy），以创新的香槟酿造方法为特色，酿造出品质卓越的葡萄酒。
4. 德尚香槟德尚香槟：一个注重传统和质量的家族企业。德尚香槟以其平衡的口感和精致的风味而闻名于世。

这些生产商和他们酿造的葡萄酒为布瓦西的声誉做出了巨大贡献。 特级酒庄 该地区的葡萄种植者为社区做出了贡献，并展示了香槟种植区的高超工艺。

结论

布希（Bouzy）是香槟区一个小而重要的葡萄种植区，其特点是列级酒庄（Grand Cru）及其香槟和静态葡萄酒的卓越品质。布希拥有悠久的历史传统，以黑皮诺葡萄为主，拥有众多著名的葡萄种植者和香槟酒厂，为葡萄酒鉴赏家和静态葡萄酒爱好者提供了丰富的体验和乐趣。

 

 

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