Krug 香槟

Krug 香槟：匠心独运的杰作 香槟艺术

基金会和历史

Die Geschichte des Champagnerhauses Krug beginnt im Jahr 1843, als Johann-Joseph Krug, ein gebürtiger Mainzer, das Unternehmen in 兰斯, Frankreich, gründete. Johann-Joseph Krug, der zuvor bei Jacquesson & Fils, einem renommierten Champagnerhaus, tätig war, entschloss sich, seine Vision von einem außergewöhnlichen 香槟酒 zu verwirklichen. Mit einem tiefen Verständnis für Weinbau und eine Leidenschaft für Qualität schuf er eine Marke, die bis heute als Synonym für Luxus und Exzellenz gilt.

约翰-约瑟夫（Johann-Joseph）Krug 从一开始就注重最高品质和创新。他引入了在小橡木桶中陈酿基酒的做法，以增加葡萄酒的深度和复杂性。这一传统一直保留至今，是 Krug 理念的重要组成部分。

多年来，公司不断发展壮大，在国际上享有盛誉。约翰-约瑟夫-Krug 去世后，他的儿子保罗-Krug 接管了公司，并继续成功经营。在他的领导下，Krug 香槟成为世界上最受尊敬的香槟品牌之一。

所有权和管理

如今，Krug 香槟已成为世界顶级奢侈品集团 LVMH 集团（酩悦-轩尼诗-路易威登）的一部分。尽管所有权发生了变化，但 Krug 在精神上仍然是一个家族企业，致力于维护其传统和价值观。创始人的后代 Rémi Krug 在保持高质量标准和不断创新方面发挥了至关重要的作用。现任酒窖主管 Eric Lebel 则以极大的热情和奉献精神继承了这一传统。

生产和理念

Krug 香槟以其传统的手工香槟酿造工艺而闻名。每年大约生产 50 万瓶，每一瓶都是对该酒庄的奉献精神和专业技术的最好证明。Krug 香槟的一个独特之处是将基酒陈酿在约有 35 年历史的木桶中。这种方法如今已变得十分罕见，它赋予了葡萄酒非凡的深度和复杂性。

Krug 香槟的另一个特点是陈酿时间长。葡萄酒只有在可以饮用时才会出售。不过，Krug 建议在购买后至少再放置一年。这段时间可以使香槟酒的风味更加独特，并达到和谐的平衡。新酒的酸度较强，经过适当的陈酿后，酸度会变得柔和圆润。

最著名的 Krug 香槟

Krug 香槟最有名、最负盛名的香槟之一是 "Krug Grande Cuvée"。这款香槟被认为是该酒庄的旗舰产品，由来自十多个不同年份的 120 多种葡萄酒精心调配而成。每一瓶 Grande Cuvée 都是复杂而细致的调配过程的结晶，旨在创造出无与伦比的细腻和优雅。

Krug 系列的另一个亮点是 "Clos du Mesnil"。这款单粒白葡萄酒来自著名的奥热河畔梅斯尼尔（Le Mesnil-sur-Oger）葡萄园中的单一围墙地块。Clos du Mesnil 于 1979 年首次进入市场，自此成为世界上最好的香槟之一。这个单一葡萄园的葡萄藤得益于特殊的气候条件和独特的风土，酿造出了纯度极高、矿物质含量极高的香槟酒。

Neben dem Clos du Mesnil hat Krug einen weiteren Mono-Cru-Champagner im Portfolio: den „Clos d’Ambonnay“. Dieser Champagner, der zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt wird, stammt aus einer kleinen, ummauerten Parzelle in Ambonnay, einer der renommiertesten Pinot Noir-Lagen der 香槟酒. Der erste Jahrgang des Clos d’Ambonnay wurde 1995 produziert, und der Champagner gilt heute als einer der exklusivsten und teuersten auf dem Markt. In Gourmet-Restaurants kann eine Flasche bis zu 4.500 € kosten, was seine Seltenheit und Exklusivität unterstreicht.

葡萄园和总部的最新信息

如今，Krug香槟酒庄在香槟区最好的地方种植了大量葡萄园。Krug 的葡萄园总面积约为 20 公顷。这些葡萄园分布在几个特级葡萄园和列级葡萄园中，其中包括奥热河畔梅斯尼尔（Le Mesnil-sur-Oger）和安博内（Ambonnay），这两个地方以条件优越而闻名。

Krug 香槟公司的总部仍设在兰斯，这里是公司历史悠久的总部所在地。这里既有约翰-约瑟夫-Krug（约翰-约瑟夫-Krug）收购时的原始建筑，也有符合当今香槟生产要求的现代化设施。传统与现代的结合是 Krug 的核心理念，也体现在生产方式和建筑风格上。

历史发展和里程碑

自成立以来，Krug 取得了众多里程碑式的成就，巩固了其作为顶级香槟酒庄的地位。其中最重要的里程碑之一是 1971 年推出的 Krug Grande Cuvée，它被认为是 Krug 的标志性香槟。这款香槟代表了 Krug 的独特风格和理念，一直持续生产至今。

另一个重要的里程碑是 1999 年被路威酩轩集团收购，这使得 Krug Champagne 在不忽视其传统价值和质量标准的前提下，扩大了资源，加强了全球影响力。

Die Einführung des Krug Clos du Mesnil im Jahr 1986 und des Clos d’Ambonnay im Jahr 2007 sind weitere herausragende Ereignisse in der Geschichte des Hauses. Diese Champagner haben sich als Ikonen der Krug-Kollektion etabliert und tragen wesentlich zum Ruf des Hauses als Hersteller von Luxuschampagner bei.

未来展望与创新

Krug 香槟一直是香槟世界中卓越与创新的象征。香槟酒庄在不断开拓创新的同时，也致力于传承传统。这体现在对葡萄园的不断改进、酒窖技术的不断发展以及新酒的不断推出。

Krug 的创新精神之一是推出了 Krug ID。每瓶 Krug 香槟都有一个独一无二的识别码，消费者可以通过这个识别码详细了解香槟的具体调配、装瓶年份和建议饮用年龄。这种透明度进一步体现了 Krug 为顾客提供无与伦比的香槟体验的承诺。

总之，Krug 香槟是无与伦比的 香槟酒屋 Krug香槟以其根深蒂固的传统、对质量的不懈追求和创新能力而著称。Krug 香槟拥有悠久的历史、标志性的香槟酒和清晰的未来愿景，始终是世界香槟酒的卓越灯塔。