Piper-Heidsieck 香槟

1785年，CHAMPAGNE PIPER-HEIDSIECK公司在REIMS成立。他的CUVÉE是罕见的。

PIPER-HEIDSIECK隶属于RÉMY COINTREAU家族。

Piper-Heidsieck为尊贵的海德赛克王朝的成功发挥了重要作用。同时，Piper-Heidsieck是目前海德思克三栋房子中最大的房子。

原Heidsieck & Co.的创始人Florens-Louis Heidsieck去世后，他的侄子Christian Heidsieck于1834年创立了一家香槟酒行，并以Heidsieck品牌进行产品交易。然而，仅仅一年后，他就完全意外地死了。

Da das Haus daraufhin von seiner Witwe geleitet wurde, änderte sich die Bezeichnung der 香槟 dementsprechend auf Veuve Heidsieck.

1837年，寡妇海德赛克嫁给了她的姐夫亨利-纪尧姆-派珀（他也是弗洛伦斯-路易-海德赛克的亲戚）。虽然当时酒庄的名称是正式的H.Piper & Co.，但直到1845年，香槟都只是简单地贴上Heidsieck品牌的标签。只是在那之后，Piper('s)-Heidsieck这个名字才被普遍接受。

当时，Jean-Claude Kunkelmann先生作为Piper-Heidsieck香槟酒厂的代表，在美国取得了巨大的商业成功。他以富翁的身份回到兰斯，并将部分财产投资于香槟酒屋。这里还应该提到的是，早在海德赛克王朝时期，昆克尔曼家族就已经参与了公司的发展。