Heidsieck

V roce 1777 se v Remeši usadil německý emigrant Florenz-Ludwig Heidsieck (1749-1828). Pocházel z Vestfálska (Borgholzhausen). S nově získaným francouzským občanstvím si změnil jméno: od té doby se jmenoval Florens-Louis Heidsieck.

Krátce poté se oženil s dcerou bohatého obchodníka s textilem Nicolase Perthoise a v roce 1785 založil společnost, která zpočátku obchodovala s textilem společně s jeho synem, ale krátce poté se zaměřila na výrobu šampaňského.

V roce 1794 byl název společnosti změněn na Heidsieck & Co. Jeho syn však v mladém věku nečekaně zemřel. Pan Heidsieck se proto rozhodl pozvat své tři synovce, kteří stále žili v Německu, aby se připojili k jeho firmě v Remeši.

V roce 1795 se ke společnosti připojil jeho synovec Henri-Louis Waldbaum. Další synovec, Charles-Henri Heidsieck, ho následoval v roce 1805. V roce 1808 se ke společnosti připojil Christian Heidsieck, mladší bratr Charlese-Henriho. Následovali také rodiče synovců a jejich přátelé z Německa.

S Heidsieckem byla úzce spojena jména jako Waldbaum, Piper, Deliuse a Kunkelmann. Od té doby byla společnost Heidsieck & Co. vybavena schopnými a ambiciózními členy rodiny a přáteli, což se zdálo být zárukou dlouhodobé budoucnosti domu Heidsieck & Co.

V roce 1818 se Charles-Henri Heidsieck oženil s dámou jménem Émelie Henriot (jméno Henriot se o mnoho let později ukázalo jako velmi důležité ve spojení s "Heidsieckem").

Charles-Henri Heidsieck zemřel v roce 1824 a zanechal po sobě vdovu a malého syna jménem Charles-Camille Heidsieck. O čtyři roky později zemřel i zakladatel domu Florens-Louis Heidsieck. Předpokládá se, že tyto rodinné ztráty měly vážný dopad na oba zbývající synovce. Ti se rozhodli dočasně pozastavit obchodování v domě. Krátce nato Henri-Louis Waldbaum a Christian Heidsieck obnovili obchodování se svými výrobky. Šampaňské prostřednictvím. Toto nové spojenectví se však brzy rozpadlo a oba synovci šli každý svou cestou.

Henri-Louis Waldbaum založil v roce 1834 společnost Waldbaum-Heidsieck & Co. Dnešní dům Heidsieck & Co. Monopole má svůj historický původ v tomto domě.

Christian Heidsieck také založil v roce 1834 společnost a obchodoval se šampaňským pod značkou "Heidsieck". O pouhý rok později však zemřel, načež podnik vedla jeho vdova a stal se známým pod názvem Veuve Heidsieck. Vdova se v roce 1837 provdala za svého švagra, pana Henri-Guillaume Piperka. Ten byl pravnukem původního zakladatele společnosti Heidsieck Florense-Louise Heidsiecka. V roce 1845 se na etiketách objevil název Piper-Heidsieck, i když značka Heidsieck zůstala zachována. Ve stejné době do společnosti nastoupil Charles-Camille Heidsieck, výše zmíněný syn Charlese-Henriho Heidsiecka. V roce 1851 Charles-Camille Heidsieck opět opustil společnost Piper-Heidsieck a nastoupil do společnosti Henriot Frères, Soeur & Co. Společně s panem Ernestem Henriot založil v témže roce dům Charles Heidsieck.

Z původních kořenů společnosti Heidsieck & Co. vznikly tři silné a nezávislé šampaňské domy, které jsou dnes celosvětově známé jako renomované domy Heidsieck & Co. Monopole, Piper-Heidsieck a Charles Heidsieck.

Spory mezi oběma rody o výhradní užívání jména Heidsieck byly již v té době nevyhnutelné. Z historického hlediska není pochyb o tom, že všechny tři domy měly (a stále mají) na jméno Heidsieck oprávněný nárok.

Když dům Heidsieck & Co. Monopole slavil v roce 1885 sté výročí (podle roku založení původní společnosti Heidsieck & Co.), došlo podle historika Nicholase Faitha k právním problémům s domem Charles Heidsieck. Protože však dům Charles Heidsieck byl založen později než Heidsieck & Co. Monopole a Piper-Heidsieck, soud tehdy povolil, aby se Heidsieck & Co. Monopole i Piper-Heidsieck odvolávaly na rok 1785.

Heidsieck & Co. Monopole se zase snažil zakázat Piper-Heidsieck odvolávat se na datum 1785. To však nebylo právně úspěšné, protože právníci Heidsieck-Monopole sami nepřímo přiznali sporný rok založení Piper-Heidsieck v původním právním sporu s Charles Heidsieck.

Spor mezi těmito třemi domy je již dávno pohřben, zejména proto, že v době psaní tohoto článku patří Charles Heidsieck i Piper-Heisieck do skupiny Rémy-Cointreau a Heidsieck-Monopole je nyní součástí známého impéria Vranken.

Všechny tři domy nadále vyrábějí vynikající šampaňské. Navzdory společným kořenům v historii Champagne však mají tyto tři domy své vlastní, velmi zvláštní individuality, které by si žádný fanoušek šampaňského neměl nechat ujít. S ohledem na to (v abecedním pořadí):

Charles Heidsieck
Heidsieck & Co. Monopole
Piper-Heidsieck

 

 

 

Zpět na lexikon a slovníček pojmů | Byli jste zde: Heidsieck