Avenay

Die französische Gemeinde Avenay, gelegen in der prestigeträchtigen Champagne-Region Montagne de Reims, präsentiert sich als bedeutender Ort in der Welt des Champagners.

Mit der Postleitzahl 51160 liegt Avenay rund 8 Kilometer nordöstlich von Épernay und hat derzeit etwa 1.068 Einwohner (Stand 2023). Die Gemeinde ist für ihre herausragende Weinkultur bekannt und hat den Status eines Premier Cru Ortes mit einer Klassifizierung von 93%, was ihre hohe Qualität in der Champagnerproduktion widerspiegelt.

Vinařská oblast a zatřídění

Avenay se nachází v Montagne de Reims, jedné z nejprestižnějších oblastí Champagne. Oblast Montagne de Reims je známá svou rozmanitou půdou a mikroklimatem, které poskytují ideální podmínky pro pěstování vína. Klasifikace Premier Cru znamená, že vína z této oblasti mají vynikající kvalitu, která může konkurovat lokalitám Grand Cru. Některé vinice v Avenay mohou dokonce předčit kvalitu vinic Grand Cru.

Vinařství v Avenay se vyznačuje velkým počtem vinic v nadmořské výšce 140 až 180 metrů. Tato nadmořská výška spolu se specifickými půdními podmínkami regionu přispívá k jedinečným vlastnostem vín. Existují však i severněji položené lokality, jejichž kvalita ne vždy odpovídá vysokým standardům typickým pro klasifikaci Premier Cru.

Vinice a odrůdy révy vinné

Vinice v Avenay mají celkovou rozlohu přibližně 236 hektarů (k roku 2023). Tato plocha je rozdělena mezi různé odrůdy révy vinné takto:

• Rulandské modré: 183 hektarů. Tato odrůda je v Avenay nejrozšířenější a vyznačuje se univerzálností a schopností vyrábět komplexní a strukturovaná vína.
• Pinot Meunier: 24 Hektar. Diese Rebsorte trägt zur Fruchtigkeit und Frische der Šampaňské bei und ergänzt oft die anderen Rebsorten.
• Chardonnay: 28 hektarů. Chardonnay je známé svou elegancí a jemností a často přináší do Champagne typickou chuť citrusových plodů a bílých květů.

Vinaři a šampaňské domy

V Avenay se nachází několik renomovaných vinařství a šampaňských domů, které jsou známé svými vynikajícími produkty. Mezi nejvýznamnější patří:

• Champagne Roger Coulon: Tento rodinný podnik je v regionu známý svými vysoce kvalitními šampaňskými, které v sobě spojují tradici a inovaci.
• Champagne Pierre Gimonnet & Fils: Další prestižní šampaňský dům známý svými precizními a elegantními šampaňskými. Jejich vína často vykazují typické vlastnosti oblasti Montagne de Reims.
• Šampaňské Taittinger: Ačkoli se sídlo tohoto slavného šampaňského domu nachází v Remeši, hrozny získávají také z různých lokalit Premier Cru, včetně Avenay.

Historie a vinařství

Historie vinařství v Avenay sahá daleko do minulosti a je úzce spjata s historií oblasti Champagne. Vinařství začalo v regionu nabývat na významu již v 17. století a Avenay se rychle stalo významným centrem výroby šampaňského. Zvláštní poloha a podnebí regionu pomohly Avenay etablovat se jako jedna z nejlepších lokalit pro výrobu šampaňského.

V průběhu staletí se vinařské techniky a metody vyvíjely a kombinovaly tradiční postupy s moderními inovacemi, aby se zlepšila kvalita vín. Vinaři v Avenay se spoléhají na udržitelné metody pěstování a dbají na ochranu přírodních zdrojů regionu.

Současný vývoj a vyhlídky do budoucna

V posledních letech se Avenay dále rozvíjí a neustále zlepšuje jak vinice, tak kvalitu vín. Obec investuje do moderních technologií a udržitelných pěstitelských postupů, aby čelila výzvám klimatických změn a zároveň zajistila kvalitu svého šampaňského.

Budoucnost výroby vína v Avenay vypadá slibně, protože stále více vinařů a šampaňských domů využívá jedinečných podmínek regionu k vytváření inovativních a vynikajících produktů. Probíhající výzkum a vývoj v oblasti výroby vína přispívají k tomu, že Avenay bude i v budoucnu hrát důležitou roli ve světě šampaňského.

Souhrnně lze říci, že Avenay je významnou obcí v oblasti Champagne, která je uznávaná pro svou vynikající kvalitu vína a bohatou historii. Obec se i nadále zaměřuje na kvalitu a inovace, aby upevnila své postavení obce Premier Cru a zachovala tradici pěstování šampaňského v regionu.

 

 

Zpět na lexikon a slovníček pojmů | Du warst hier: Avenay