シャンパンのラベル
ラベル
のラベルが表示されます。 シャンパン はIDカードに相当するものです。
には、厳しい規制のもとで管理される重要な情報が含まれています。例えば、ラベルには、そのシャンパンがどこのメゾンで作られ、どのような風味を持っているかが書かれています。
ラベルは18世紀にはすでに原始的な形で登場している。手書きの情報が書かれた紙切れを糊付けしただけのものは、ほとんどない。
1820年頃、今日のエチケットの原型となる「エチケット」が登場する。
のラベルは、すでにお互いに似ている。その後まもなく、メゾンの評判だけでなく、レーベルの文化や芸術を反映した定期的なコンクールが展開されるようになりました。
しかし、シャンパンのラベルは、消費者を守るために模造品と戦うメゾンの「旗」へと変貌を遂げた。
ラベルを詳しく見る
この例は、有名なメゾン・マムのラベルです。このマムのラベルは、アメリカ市場のボトルに貼られたものである。
*「シャンパーニュ」という呼称があります。これがなければ、中身は本物のシャンパンではないのです
*ブランドや社名が目立つ場所に表示されるのが一般的。
の家が掲載されています。また、ある種の色は、ある家では守備範囲になっています。例えば、ヴーヴ・クリコのブランドは、ラベルに特別なオレンジ色が使われているので、すぐに分かります。
このマムのラベルには、G. H. Mummの名前と、有名な斜めの赤い帯の中にCordon Rougeのブランドの両方が見える。この目立つ赤い帯は、1876年にボトルを囲む優雅なシルクの輪として初めて導入された。1883年には、ループの代わりに赤いリボンがラベルに追加された。赤いリボンは、フランスのレジオン・ドヌール(Legion d'honneur)に由来する象徴的なものである。
*都市名および生産国名 フランス
*アルコール度数(10.5%~13%)です。
*ボトル容量です。
ここには、対応するアメリカの液量(US 1pint, 10 fluid ounces)が記載されていた。そのため、このボトルは換算すると、およそヨーロッパの典型的な「普通のボトル」である。
*必須情報としてのCIVCの管理番号で、2文字で始まり、その後に複数桁の数字が続きます。文字は略語で、意味は
**N.M.
(ネゴシアン・マニピュラント)
シャンパンメゾンが用意したもの。
** M.A.
(メーカー)
第二のブランド。このシャンパーニュは
シャンパーニュ・ハウスから特別なボトリングとして、または
へのプライベートブランド充填など
レストランや航空会社から配達された
** R.M
(レコルタン・マニピュラント)
シャンパン醸造家が自分で作ったものを用意する
ブドウの木です。
** R.C.
(レコルタン・クーペレーター)
シャンパン醸造家が自分で作ったものを用意する
のブドウの木とワイン生産者協同組合の株式。
** C.M.
(操作協同体)
ワイン生産者協同組合が抽選でプレゼント
充填を担当。
*フレーバーの表示も非常に重要です。
エクストラブリュット、ブリュット、エクストラドライ、セック、デミセック
(用法・用量参照)
シャンパンボトルのネックラベル(またはショルダーラベル)は、クラベイトまたはコレットと呼ばれています。メゾンの名前、メゾンの紋章やロゴ、シャンパンのヴィンテージ、メゾンの設立年、あるいは特定のロイヤルハウスの公式サプライヤーであることを示すこともあります。また、ネックラベルを廃止した家もあります。
また、シャンパンのラベルには、以下のような追加情報が記載されていることが多い。
* ミレジム
1年分のブドウだけで造られたシャンパンを「シャンパン」と呼びます。 シャンパン ミレジム(ヴィンテージ・シャンパンも参照)。
などのヴィンテージがあります。 1990 このジャクソンのシャンパンのラベルには、一般的に目立つ位置に記載されています。また、コルクにはヴィンテージが記載されている(「コルク」の項も参照)。
** ブラン・ド・ブラン
シャルドネ種から100%を取得。
(ブラン・ド・ブランの項も参照)。
** ブラン・ド・ノワール
ピノ・ノワール種とピノ・ムニエ種から100%に製造される。
(ブラン・ド・ノワールも参照)。
** クルーズについて
グラン・クリュやプルミエ・クリュは、最も高く評価されていることを示します。
シャンパーニュ地方のブドウ畑。17のグラン・クリュ(アンボネ、アヴィーズ、アイ、ブジー、クラマン、ル・メスニル・シュール・オジェ、トゥール・シュール・マルヌなど)と41のプルミエ・クリュ(シュイィ、オーヴィレ、マリュー・シュール・アイなど、クリュも参照)が存在する。
** アーティスティックラベル
メゾンPerrier-Jouëtは、ボトルに描かれた有名な額縁の花(フルール・ド・シャンパーニュ)と相互作用する、調和のとれた形の透明なラベルを使用しています。
時には、歴史的な状況を記念して、非常に美しいラベルを付けるシャンパンハウスもあります。この例は、有名なシャンパンメゾンであるレセル・ブリアンのラベルです(ラベルをクリックすると拡大表示されます)。
この例では、有名なシャンパン・ハウスDeutzが、伝説のオリエント急行を記念して、幻想的なラベルで表現されています。ラベルコレクターが多いのもうなずける(ラベルはクリックすると拡大表示されます)。
メゾンBruno Paillardのアーティスティックなラベルも体験できる。
パイヤール家のラベルにリンクします。
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