Pezsgőcímkék

A Champager címkék

A címkék a Pezsgő egyenértékűek a személyazonosító igazolványokkal,
amelyek fontos, szigorú előírások által szabályozott információkat tartalmaznak. A címke például elárulja, hogy a pezsgő melyik házból származik és milyen ízű.

A pezsgőcímkék már a tizennyolcadik században megjelentek kezdetleges formában. Ritkán voltak többek, mint felragasztott papírdarabkák, amelyek kézzel írott információkat tartalmaztak.

1820 körül jelentek meg az igazi étiquettes, amelyek a mai
címkék már hasonlóak voltak. Nem sokkal később rendszeres verseny alakult ki, hogy a ház hírnevét, valamint a kultúrát és a művészetet tükrözze a címkén.

Bár a pezsgőcímkék ma is gyakran mutatják ezeket a szép tulajdonságokat, a pezsgőcímkék a házak őrzött "zászlóivá" is átalakultak, amelyeket a fogyasztók védelme érdekében az utánzatok elleni küzdelemben megvédik.

Címke részletesen

Ez a példa egy címke a híres házból, a Guts. Ez a Mumm címke egy amerikai piacról származó palackról származik.

A "Champagne" elnevezés. E nélkül a tartalom nem igazi pezsgő!

A márka és/vagy a vállalat neve általában kiemelt helyen szerepel. Egyes házak bizonyos színeket is védenek. A Veuve Clicquot márka például könnyen felismerhető a pezsgőcímkék különleges narancssárga színének köszönhetően.
Ezen a Mumm-címkén a G. H. Mumm név és a Cordon Rouge márkanév egyaránt szerepel a híres átlós piros szalaggal. Ezt a feltűnő piros szalagot először 1876-ban vezették be elegáns selyemhurok formájában az üvegek körül. A címkéket 1883-ban a hurkok helyett a vörös szalaggal jelölték. A vörös szalag szimbolikusan a francia Légion d'honneur (Becsületlégió) jelképéből származik.

• A város és a származási ország Franciaország
• Az alkoholtartalom (10,5% és 13% között)
• A palack térfogata

A megfelelő amerikai folyadékmennyiség (US 1pint, 10 fluid ounces) itt szerepelt. Átszámítva tehát ez a palack körülbelül egy tipikus európai szabványos palack volt.

A CIVC ellenőrzési száma mint kötelező adat, amely két betűvel kezdődik, és egy többjegyű szám követi. A betűk rövidítések, és a következőket jelentik

**N.M.
(négociant-manipulant)
Egy pezsgőház készítette.

** M.A.
(marque d'acheteur)
Másodlagos márka. Ez a pezsgő volt
a pezsgőháztól, mint különleges palackozás vagy
saját márkás palackozás, például egy
egy étterembe vagy egy légitársasághoz szállítják.

** R.M.
(récoltant-manipulant)
Készítette egy pezsgőborász a saját
Szőlő.

** R.C.
(récoltant-coopérateur)
Készítette egy pezsgőborász a saját
szőlő és egy borászati szövetkezet készletei.

** C.M.
(coopérative de manipulation)
Egy bortermelői szövetkezet volt a felelős a
felelős a palackozásért.

Az ízek címkézése szintén nagyon fontos:
Extra Brut, Brut, Extra Dry, Sec, Demi-Sec, Demi-Sec
(lásd Adagolás)

A pezsgősüveg nyakcímkéjét (vagy vállcímkét) cravatnak vagy collerette-nek nevezik. Néha a pezsgőház nevét, címerét vagy logóját, a pezsgő évjáratát, a ház alapításának évét vagy esetleg egy megjegyzést tartalmaz, hogy a pezsgő egy adott királyi ház hivatalos szállítója. Egyes házak a nyakcímkét is elhagyják.

A pezsgőcímkék gyakran további információkat is tartalmaznak.

Millésime Champagne címkék

A csak egy adott évjárat szőlőjéből készült pezsgőket úgy nevezik, hogy Pezsgő millésime.
Az évjárat, mint például 1990 általában kiemelt helyen szerepel a Jacquesson pezsgő címkéjén. Az évjáratot a dugón is feltüntetik (lásd még: dugó).

** Blanc de Blancs
Chardonnay szőlőből nyert 100%-hez.
(Lásd még Blanc de Blancs).

** Blanc de Noirs
Pinot Noir és/vagy Pinot Meunier szőlőből készült 100%-re.
(Lásd még Blanc de Noirs).

** Hivatkozás a Cru
A Grand Cru vagy Premier Cru a legértékesebb borokra utal.
a Champagne régió helyszínei. 17 Grand Crus (pl. Ambonnay, Avize, Aÿ, Bouzy, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Tours-sur-Marne) és 41 Premier Crus (pl. Chouilly, HautvillersMareuil-sur-Aÿ; lásd még Cru).

Művészi pezsgőcímkék

Az Perrier-Jouët ház harmonikusan formázott, átlátszó címkét használ a palackon lévő híres keretező virágokkal (Fleur de Champagne) kombinálva.

Egyes pezsgőházak időről időre nagyon szép címkékkel emlékeznek meg történelmi eseményekről. Ez a példa a híres Lecerc Briant pezsgőház címkéje.

Ebben a példában a híres pezsgőház Deutz fantasztikus címkével állít emléket a legendás Orient Expressznek. Nem csoda, hogy olyan sok címke gyűjtő van

Az Bruno Paillard művészi pezsgőcímkéi szintén élményt jelentenek.