Besserat de Bellefon シャンパン
Besserat de Bellefon: 1843年創業のシャンパーニュ王朝
その基礎と歴史:
Besserat de Bellefonは1843年、シャンパーニュ地方の中心都市のひとつであるエペルネに設立された。 シャンパン.しかし、会社のルーツはエドモン・ベッセラが定住したアイに遡る。エドモンはもともと オーヴィレール は才能あるワイン生産者でありワインメーカーであった。その腕前と献身的な努力のおかげで、当時の一流ホテル、レストラン、ワイン商がすぐに欲しがるような特別なキュヴェを造ることに成功した。こうして、長く成功した一族の歴史が始まった。
息子のヴィクトール・ベセラは引き続き会社を経営し、ブランドの国際的な認知度の基礎を築いた。ヴィクトールと2人の息子は、互いを完璧に補い合っていた。1人は卓越した技術者であり、もう1人はトップクラスのテイスターであった。二人は完全に調和して働き、Besserat de Bellefonの名声と威信をさらに高めることに尽力した。
1927年、創業者の孫であるエドモンド・ベッセラがイヴォンヌ・ド・メリック・ド・ベルフォンと結婚。この結婚が、今日世界的に知られているBesserat de Bellefonの命名につながった。1930年代、ヴィクトール・ベセラは、パリの有名なレストラン経営者のために特別に開発したクレマンの白ワインを造った。この シャンパン アペリティフからデザートに至るまで、メニューのすべてのコースに調和するものでなければならない。この革新が、メゾンの至宝、キュヴェ・デ・モワンヌを生み出した。
最も有名なシャンパン:キュヴェ・デ・モワンヌ
キュヴェ・デ・モワンヌは、間違いなくBesserat de Bellefonの最も有名で最も格式の高いシャンパンである。このシャンパンの特徴は、繊細な泡立ちとエレガントな味わいである。特に美食家に人気があり、高級料理のお供としてよく供される。キュヴェ・デ・モワンヌは、メゾンの哲学であるエレガンス、フィネス、比類のない味わいを体現しています。このキュヴェは、Besserat de Bellefonと一目でわかる、18世紀に遡るデザインの細長いネックの高級ボトルに入っています。
さらなる発展と国際化:
長年にわたり、Besserat de Bellefonは発展し、国際化してきた。1972年には、ガストン・ブルタンが1933年に設立したマルヌ・エ・シャンパーニュ・グループに加わりました。この統合により、Besserat de Bellefonは生産能力を拡大し、新しい市場を開拓することができました。今日、Besserat de Bellefonは世界中に展開し、高い評価を得ている。
ブドウ畑と本社の最新情報:
Besserat de Bellefonの本社は、現在もシャンパーニュ地方の中心地とされるエペルネにある。この地域は、シャンパーニュ地方の3大ブドウ品種であるシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの栽培に理想的な、独特の気候条件と白亜質の土壌で知られている。
Besserat de Bellefonは、シャンパーニュ地方でも最高の場所に一流のブドウ畑を所有している。自社畑を所有するだけでなく、長年の提携農家からもブドウを調達しているため、ブドウ畑の正確な面積や大きさは様々である。これにより、Besserat de Bellefonシャンパーニュの高品質と特徴的なスタイルを継続的に保証することができる。
歴史的発展とマイルストーン
- 1843: エドモンド・ベセラによってアイに設立。
- 1927: エドモンド・ベッセラとイヴォンヌ・ド・メリック・ド・ベルフォンの結婚にちなんでBesserat de Bellefonと命名。
- 1930s: ヴィクトール・ベセラによるキュヴェ・デ・モワンヌの紹介。
- 1972: マルヌ&シャンパーニュ・グループとのつながり。
現在と未来
Besserat de Bellefonは、その革新性と品質への献身が認められ、シャンパーニュの世界における道標であり続けている。シャンパーニュの歴史と未来を象徴するシャンパーニュを生産するために、伝統的な手法と最先端の技術を組み合わせている。
このブランドは、愛好家や愛好家から高く評価されているだけでなく、高級ガストロノミーや世界中の高級イベントでも認められている。Besserat de Bellefonは、持続可能性と環境に優しい栽培方法に重点を置き、シャンパーニュの精神と伝統を反映したワインを造るという哲学を忠実に守り続けている。
要約すると、Besserat de Bellefonは単なるシャンパン・ハウスではない。何世代にもわたって時の試練に耐えてきた機関であり、その名は卓越性と伝統を象徴している。歴史的な意義、一流の製品、将来を見据えたアプローチの組み合わせにより、Besserat de Bellefonはシャンパーニュの世界で傑出したブランドのひとつとなっている。
Besserat de Bellefon
66, rue de Courlancy - BP 41
51573 レイムス
フランス
電話: (33) 3 26 78 52 16
www.besseratdebellefon.com