Chateau de Bligny シャンパン

シャンパーニュ地方シャトー・ド・ブリニー：シャンパーニュの遺産

ブリニー城 シャンパン は、ブリニー村の上に堂々とそびえ立つ印象的な領地で、封建時代の城の基礎の上に建てられた。この城はかつてダンピエール侯爵が所有していたもので、1773年に狼狩りのために取得した。19世紀には、塔と翼が増築された。

歴史のある城

シャトー・ド・ブリニー・シャンパーニュは丘のふもとにあり、村とランディオン渓谷の絵のように美しい景色を眺めることができる。ランディオン川は小さな川で、シャトーの貯蔵庫の真下を流れ、今日でも新鮮な水を供給している。城の堂々とした正門は、1770年に取り壊された封建時代の城に遡り、ルイ13世様式で造られている。葡萄と葡萄の木の彫刻で豪華に装飾されている。

ブリニーのブドウ栽培の起源

ブリニー・シャンパーニュのブドウ畑は、中世に遡る長い伝統を持つ。重要な地主であり、ブリニーのガラス工房のオーナーであったダンピエール侯爵は、城に住み、周辺のブドウ畑を所有していた。これらは主に侯爵が個人的に使用するワインの生産に使われていたが、当時はまだワインはほとんど残っていた。

悲劇と復興

1871年、ダンピエール侯爵は、息子が戦線で戦死するという大損害を被った。これは一族にとって大きな痛手となり、鉄道のルートがブリニー・シャンパーニュを通るのではなく、近くのバール・シュール・オーブを通ることに決定したため、ガラス工房はバールに移転することになった。さらに、フィロキセラの蔓延により、ブリニーのブドウ栽培は事実上停止状態に陥った。

カシャール男爵のルネサンス

再建は19世紀初頭に始まり、城はカシャール男爵の所有となった。ルイ18世は彼を貴族に昇格させ、男爵の称号を与えた。ド・カシャール男爵は、この地域の可能性を認識し、大規模なブドウ畑の造成を決意した。さらに彼は、1000年頃に設立されたサント・ウラリー修道院のブドウ畑も取得した。彼が植え、購入したブドウ畑は現在、シャトー・ド・ブリニーのシャンパーニュ地方を形成している。その努力により、彼は "紳士的なワインメーカー "と呼ばれるようになった。

20世紀のワイナリー

1930年当時、シャトー・ド・ブリニーのブドウ畑は44ヘクタールに及んでいた。第二次世界大戦後、トゥール出身の紳士、ルフェーヴル氏が、シャンパーニュの栽培範囲を広げるためにドメーヌを購入した。しかし、彼の計画が完全に実現することはなく、ドメーヌは分割された。1952年、ロラン家はいくつかの区画のブドウ畑を取得し、1954年に植え替えた。

現代の発展と再生

ここ数十年、シャトー・ド・ブリニー・シャンパーニュは、生産設備への大規模な投資によって、目覚ましい再生を遂げた。シャトー自体も愛情を込めて修復され、現在に至っている。 1999 一般公開重要な建築とブドウ栽培の遺産である歴史的建造物を見学することができる。ダイニングルームとレセプションルームは、装飾的な木工細工とプッティやキューピッドの描かれた天井を残している。ラリックやドームの作品を含む1000個のシャンパングラスの素晴らしいコレクションは、1881年までブリニー村がオーブ地方最大級のクリスタルガラス工房があった時代を思い起こさせる。

今日のシャンパーニュ、シャトー・ド・ブリニー

今日、シャトー・ド・ブリニーは、シャンパーニュ地方で最も有名なワイン農園のひとつである。ブドウ畑はかなりの面積を占め、この地域の優れた気候と地質学的条件の恩恵を受けている。このドメーヌは、その品質とエレガンスで名高い様々なシャンパンを生産している。

このメゾンで最も有名なシャンパンは シャトー・ド・ブリニー・ブリュットを代表する素晴らしいシャンパーニュである。このシャンパンの特徴は、きめ細かな泡立ちと、柑橘系果実、白い花、ほのかなブリオッシュの複雑なアロマである。伝統的な製法で造られ、シャトーのセラーで数年間熟成させた後、販売される。

現在のブドウ畑と本社

現在、シャトー・ド・ブリニー・シャンパーニュのブドウ畑の面積は約30ヘクタールで、主にピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエが栽培されている。これらの伝統的なシャンパーニュ品種は、この地域の石灰質の土壌で特によく育ち、ワインの高品質に貢献している。

シャトー・ド・ブリニーの本部は、その壮麗な建築と豊かな歴史を特徴とする歴史的な城の中に今もある。 歴史 城の特徴である。シャトーは、生産だけでなく、もてなしの中心でもある。見学者はブドウ畑やセラーのガイドツアーに参加し、シャンパン製造の技術について学ぶことができる。

今後の計画

来場者にとっての特別なハイライトは、シャトー・ド・ブリニーの広大な敷地内に計画されている、塀に囲まれたブドウ畑「クロ」である。この "クロ "では、ブドウの木が成長する様々な段階を間近で体験することができ、ワイン生産者の仕事を深く知ることができる。

結論

シャトー・ド・ブリニー・シャンパーニュは、ブドウ栽培における伝統と現代性の融合を示す魅力的な例である。その豊かな歴史、一流のワイン、印象的なドメーヌにより、世界中のワイン愛好家を魅了しています。品質へのこだわりと文化遺産の保護により、シャトー・ド・ブリニー・シャンパーニュは、シャンパーニュ地方を代表する傑出した存在となっている。 シャンパーニュ地方 ワイン好きにはたまらない。