ハイデック & Co.モノポリーシャンパン
Heidsieck & Co. Monopole シャンパン
シャンパンの製造業者 ハイジチェック&カンパニーモノポールは1785年にエペルネで設立されました。彼のキュヴェはダイヤモンドブルー。
ハイジーク&CO.モノポールは、ファミリーグループVRANKEN-POMMERYモノポールに属しています。
年に 1998 の「Heidsieck Monopole, Goût Américain, vintage 1907」は、ワイン界の話題をさらいました。1998年に沈没したスウェーデンのスクーナー船「ヨンショーピン号」から、約3,000本のシャンパンが回収されました。
1916年10月、フランスからフィンランドのラウマに向けて出航したスクーナー船。行き先はどうやらロシアのサンクトペテルブルクのようだ。船倉には、ロシアの鉄道線路を修理するための鋼鉄、ワインやコニャックの樽数本、そして50箱のロシア産の穀物など、ニコライ2世のための貨物が積まれていた。 シャンパン Heidsieck-Monopoleの家から。
1916年11月3日早朝、Jönkököpingの船長E B Erikssonはバルト海でドイツの封鎖を迂回しようとした。しかし、ドイツの潜水艦U22がヨーンコーピングを迎撃した。ヨーンコーピング号が密輸品で捕まるのは、すでに10回目。潜水艦の艦長ブルーノ・ホッペには選択の余地はなかった。彼はその後、イェンショーピング号に爆発物を仕掛け、貨物を積んだこのスクーナー号を62メートルの海底に沈めました。
貴重なシャンパンはそこで82年間、4度の摂氏と(膨大な深さのため)高い外圧で保管されていました。このような異常な保存条件は、後に何人かの著名なワイン愛好家によるテイスティングの際に最適であることが証明され、シャンパンは驚くべきことにあらゆる面で傑出していることが示されました。
住所です。
Heidsieck & Co. Monopole シャンパン
42, Avenue de シャンパン
F-51200 エペルネ