Cuvée William Deutz 2006

Mit dieser Cuvée ehrt Deutz seinen Gründer William Deutz, der das Haus 1838 in Aÿ mitbegründete. Als Cuvée de Prestige nimmt der Jahrgang 2006 im Sortiment die Spitzenposition ein. Im Glas leuchtet er hellgolden. Der Wein ist großzügig, in der Struktur ebenso wie in den Aromen, und bleibt dabei frisch und geschmeidig. Sein eigentliches Können zeigt der lange Nachhall, der im Gedächtnis bleibt.

Servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C in einem Tulpen- oder Weißweinglas, damit sich die Aromen entfalten können. Am Tisch passt er zu feinen Menüs, etwa zu Jakobsmuscheln, Kalbsfilet oder gereiftem Comté. Der Champagner hat großes Alterungspotenzial und darf im Keller noch einige Jahre ruhen. Die Geschenkschatulle liegt ohne Aufpreis bei.