Bouteille · 0,75 lGrand Vintage Rosé 2012
Der Grand Vintage Rosé 2012 von Moët & Chandon setzt auf einen hohen Anteil Pinot Noir. Das gibt ihm eine luftige Eleganz, die den Jahrgang prägt. Sieben Jahre Reife in den Kellern des Hauses haben feine, anhaltende Bläschen und ein frisches Bouquet hervorgebracht. Am Gaumen wirkt er harmonisch und delikat, begleitet von Frische.
Das Haus vergleicht ihn mit dem Übergang vom Frühling zum Sommer, und dieses Bild trifft den leichtfüßigen Charakter gut. Als Begleiter bieten sich zarte Speisen an, etwa Räucherlachs, Garnelen oder ein leichter Sommersalat. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C in einem tulpenförmigen Weißweinglas, damit die feine Perlage sichtbar bleibt. Der Champagner wird in einer Geschenkbox geliefert, ohne Aufpreis.
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