Plaatsen en vakanties in Champagne
Bijna elke liefhebber van Champagne zal op een bepaald moment het verlangen voelen om de glooiende heuvels in het hart van Frankrijk te bezoeken, waar de edele wijnstokken hun gouden sap produceren. Bekend om zijn uitstekende wijnen en champagnes is een reis naar deze schilderachtige streek een onvergetelijke ervaring.
De route van Saarbrücken naar Reims is bijvoorbeeld uitstekend ontwikkeld en kan in slechts drie tot vier uur worden afgelegd. Deze reis voert je door landschappen die zowel indrukwekkend als rustig zijn voor een Duitse stedeling. De glooiende heuvels en weidse velden van de Champagne bieden een fascinerend contrast met de stedelijke drukte en nodigen je uit om je ogen te openen en te genieten van de rust van de natuur.
Plaatsen en reizen naar de Champagne zijn echter niet alleen een verrijking voor die-hard champagneliefhebbers. De regio biedt veel meer dan alleen eersteklas mousserende wijnen. De schilderachtige omgeving, charmante dorpjes en historische sfeer maken van elk bezoek een bijzondere ervaring. Het zou bijna zonde zijn om de kostbaarste schat van de regio, champagne, te negeren, maar ook de schoonheid en charme van het landschap en de cultuur bieden vele redenen voor een bezoek.
Bij het plannen van je reis kunnen seizoensgebonden overwegingen een belangrijke rol spelen. De verschillende seizoenen bieden verschillende ervaringen. In de lente bloeien de wijnstokken en is het landschap frisgroen, terwijl de zomer de gelegenheid biedt om te genieten van de weelderige groei van de wijngaarden en de vele festiviteiten. De herfst daarentegen is een tijd van glorieuze kleuren en oogsten en biedt een fascinerend inzicht in de wijnproductie. De winter biedt een rustigere tijd waarin je de regio kunt ervaren in een meer rustige en contemplatieve sfeer.
Deze seizoenskenmerken kunnen je helpen de beste tijd te kiezen voor een bezoek, afhankelijk van welke aspecten van de regio je bijzonder interesseren. Of je nu de bloeiende wijngaarden in de lente, de levendige zomerfestivals, het kleurrijke oogstseizoen of het rustige winterlandschap wilt ervaren - elk seizoen heeft zijn eigen charme en charmes.
Al met al zijn de plaatsen en reizen naar de Champagne een waardevolle ervaring voor alle zintuigen. De combinatie van indrukwekkende natuur, fascinerende geschiedenis en de mogelijkheid om de beroemde champagne in zijn thuisland te proeven, maakt van deze streek een onvergetelijke bestemming. Het loont de moeite om deze reis goed te plannen en de tijd te nemen om de verschillende facetten van de streek te ontdekken. Champagne om op je gemak te ontdekken.
Champagne maanden
- Januari - februari - maart:
Koning Vorst of vaak gewoon Baron Motregen heerst hier. De wijnboeren gebruiken deze tijd om feest te vieren. Vincentius, de beschermer van de wijngaarden, wordt ook geëerd en een bijzonder plechtige dag is aan hem gewijd. - April:
De winter is net voorbij en de wijnstokken komen alweer tot leven. Het sap schiet in de gesnoeide takken, die nu één voor één worden opgebonden. Overal in het land zie je wijnboeren bezig met dit werk, dat ze liever niet overlaten aan onervaren helpers. - Mei:
De eerste warme zonnestralen. Nu moeten de zwakke scheuten in de wijngaarden worden gesnoeid, zodat de sterke wijnstokken voldoende voedingsstoffen krijgen. - Juni-juli-augustus:
De rustigste tijd van het jaar! Het meeste werk wordt nu gedaan door de zon. De wijnboeren zorgen er gewoon voor dat elke wijnstok en elke tak er genoeg van krijgt. Tijd genoeg om te genieten van de geneugten van de meestal warme zomer. - September:
De oogst begint en daarmee een druk leven. In de beste wijngaarden met de meest kostbare wijnstokken gaan de druivenplukkers met hun scharen door de rijen, net als vroeger. "Volle oogstmachines", zoals ze tegenwoordig meestal in de industriële wijnbouw te vinden zijn, worden ongeschikt geacht voor dit werk. - Oktober:
De gouden maand. Terwijl de druivenoogst in sommige wijngaarden nog maar net ten einde is, begint in andere wijngaarden het zwaarste werk al: de oude wijnstokken, die vaak al 40 jaar of meer vruchten dragen, worden weggesnoeid om plaats te maken voor nieuwe aanwas. - November en december:
Maanden gewijd aan verzorging. Nu is het ook tijd om de grond te beschermen tegen strenge vorst in de volgende maanden. Op sommige locaties worden hiervoor speciale plantenmengsels in de rijen wijnstokken geplant. Vaak wordt er echter ook een warmtekussen voor de gevoelige wortels gecreëerd met stro.
Plaatsen en reizen voor een speciale champagnetour
Zoals je ziet heeft elk seizoen in de Champagne zijn charme. De wijndomeinen zijn er gastvrij en bieden vaak genoeg programma's voor de geïnteresseerde bezoeker! Een van de vele voorbeelden is wijnboer A. Jacquart et fils. Vooral tijdens het oogstseizoen in september is een bezoek hier de moeite waard. Het combineert gespecialiseerde kennis met culinaire hoogstandjes:
Een kelderrondleiding op drie niveaus:
- Mechanische reumage op het eerste niveau.
- Overzicht van de Weggooien en de dosering op het tweede niveau
- Het derde niveau bevat een klassieke 4.000 kg "Vaslin" horizontale pers.
- En een rondleiding door de roestvrijstalen tanks.
- Een korte champagnecursus
- Een heerlijke lunch.
Maar ook kleinere landgoederen in de steden zijn een bezoek waard. Hier kun je vaak uitstekende champagnes ontdekken. Als je van zulke ontdekkingstochten houdt, mag je de Route de Champagne niet missen.