Heidsieck

Em 1777, o emigrante alemão Florenz-Ludwig Heidsieck (1749-1828) estabeleceu-se em Reims. Ele veio originalmente da Westfália (Borgholzhausen). Com sua recém-adquirida cidadania francesa, seu nome mudou: a partir de então, passou a se chamar Florens-Louis Heidsieck.

Pouco tempo depois, ele se casou com a filha do rico comerciante de tecidos Nicolas Perthois e fundou uma empresa em 1785, inicialmente comercializando tecidos junto com seu filho, mas logo depois voltando sua atenção para a produção de champanhes.

Em 1794, o nome da empresa foi alterado para Heidsieck & Co. No entanto, seu filho morreu inesperadamente em uma idade jovem. Assim, o Sr. Heidsieck decidiu convidar seus três sobrinhos, que ainda viviam na Alemanha, para se juntarem à sua empresa em Reims.

Em 1795, seu sobrinho Henri-Louis Waldbaum entrou para a empresa. Outro sobrinho, Charles-Henri Heidsieck, veio em seguida, em 1805. Christian Heidsieck, irmão mais novo de Charles-Henri, entrou para a empresa em 1808. Os pais dos sobrinhos e amigos da Alemanha também se juntaram à empresa.

Nomes de família como Waldbaum, Piper, Deliuse e Kunkelmann estavam intimamente associados à Heidsieck. A partir de então, a Heidsieck & Co. passou a contar com membros da família e amigos capazes e ambiciosos, o que parecia garantir o futuro de longo prazo da casa Heidsieck & Co.

Em 1818, Charles-Henri Heidsieck se casou com uma senhora chamada Émelie Henriot (o nome Henriot se mostraria muito importante em relação a "Heidsieck" anos mais tarde).

Charles-Henri Heidsieck morreu em 1824, deixando sua viúva e um filho pequeno chamado Charles-Camille Heidsieck. Quatro anos depois, o fundador da casa, Florens-Louis Heidsieck, também morreu. Presume-se que essas perdas familiares tiveram um sério impacto sobre os dois sobrinhos restantes. Eles decidiram suspender temporariamente o comércio da casa. Pouco tempo depois, Henri-Louis Waldbaum e Christian Heidsieck retomaram o comércio de seus produtos. Champanhe através de. No entanto, essa nova aliança logo se desfez e os dois sobrinhos seguiram caminhos diferentes.

Henri-Louis Waldbaum fundou a Waldbaum-Heidsieck & Co. em 1834. A casa Heidsieck & Co. Monopole de hoje tem suas origens históricas nessa casa.

Christian Heidsieck também fundou uma empresa em 1834 e comercializou champanhe sob a marca "Heidsieck". No entanto, ele morreu apenas um ano depois, quando a casa passou a ser administrada por sua viúva e ficou conhecida como Veuve Heidsieck. Sua viúva se casou com seu cunhado, o Sr. Henri-Guillaume Piperk, em 1837. Ele próprio era sobrinho-neto do fundador original da Heidsieck, Florens-Louis Heidsieck. Em 1845, o nome Piper-Heidsieck apareceu nos rótulos, embora a marca Heidsieck tenha sido mantida ao mesmo tempo. Ao mesmo tempo, Charles-Camille Heidsieck, o já mencionado filho de Charles-Henri Heidsieck, entrou para a empresa. Em 1851, Charles-Camille Heidsieck deixou a Piper-Heidsieck novamente e se juntou à Henriot Frères, Soeur & Co. Juntamente com um Sr. Ernest Henriot, a casa Charles Heidsieck foi fundada no mesmo ano.

A partir das raízes originais da Heidsieck & Co., surgiram três casas de champanhe fortes e independentes, que hoje são mundialmente famosas como as renomadas casas Heidsieck & Co. Monopole, Piper-Heidsieck e Charles Heidsieck.

As disputas entre as casas sobre o uso exclusivo do nome Heidsieck já eram inevitáveis na época. Não há dúvida de que, historicamente falando, todas as três casas tinham (e ainda têm) uma reivindicação legítima do nome Heidsieck.

Quando a casa Heidsieck & Co. Monopole comemorou seu centenário em 1885 (usando como base o ano de fundação da Heidsieck & Co. original), houve problemas legais com a casa Charles Heidsieck, de acordo com o historiador Nicholas Faith. No entanto, como a casa Charles Heidsieck foi fundada depois da Heidsieck & Co. Monopole e da Piper-Heidsieck, o tribunal na época permitiu que a Heidsieck & Co. Monopole e a Piper-Heidsieck se referissem a 1785.

O Heidsieck & Co. Monopole, por sua vez, tentou proibir o Piper-Heidsieck de invocar a data de 1785. No entanto, isso não foi legalmente bem-sucedido, pois os advogados da Heidsieck-Monopole haviam concedido indiretamente o ano de fundação disputado à Piper-Heidsieck na disputa legal original com a Charles Heidsieck.

A disputa entre as três casas já foi enterrada há muito tempo, especialmente porque, no momento em que este artigo foi escrito, tanto a Charles Heidsieck quanto a Piper-Heisieck pertenciam ao grupo Rémy-Cointreau e a Heidsieck-Monopole agora faz parte do conhecido império Vranken.

Todas as três casas continuam a produzir champanhes excepcionais. No entanto, apesar de suas raízes comuns na história do champanhe, as três casas têm sua própria individualidade muito especial, que nenhum fã de champanhe deve deixar de ver mais de perto. Com isso em mente (em ordem alfabética):

Charles Heidsieck
Heidsieck & Co. Monopole
Piper-Heidsieck

 

 

 

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