Krug 香槟
Krug 香槟:匠心独运的杰作 香槟艺术
基金会和历史
Krug香槟酒庄的历史始于1843年,当时,美因茨人约翰-约瑟夫Krug(Johann-Joseph Krug)在美因茨创建了该公司。 兰斯法国。约翰-约瑟夫-Krug(Johann-Joseph Krug)曾在著名的香槟酒厂 Jacquesson & Fils 工作过,他决定实现自己对卓越香槟的梦想。 香槟酒 来实现他的愿景。凭借对葡萄栽培的深刻理解和对品质的执着追求,他创立的品牌至今仍是奢华和卓越的代名词。
约翰-约瑟夫(Johann-Joseph)Krug 从一开始就注重最高品质和创新。他引入了在小橡木桶中陈酿基酒的做法,以增加葡萄酒的深度和复杂性。这一传统一直保留至今,是 Krug 理念的重要组成部分。
多年来,公司不断发展壮大,在国际上享有盛誉。约翰-约瑟夫-Krug 去世后,他的儿子保罗-Krug 接管了公司,并继续成功经营。在他的领导下,Krug 香槟成为世界上最受尊敬的香槟品牌之一。
所有权和管理
如今,Krug 香槟已成为世界顶级奢侈品集团 LVMH 集团(酩悦-轩尼诗-路易威登)的一部分。尽管所有权发生了变化,但 Krug 在精神上仍然是一个家族企业,致力于维护其传统和价值观。创始人的后代 Rémi Krug 在保持高质量标准和不断创新方面发挥了至关重要的作用。现任酒窖主管 Eric Lebel 则以极大的热情和奉献精神继承了这一传统。
生产和理念
Krug 香槟以其传统的手工香槟酿造工艺而闻名。每年大约生产 50 万瓶,每一瓶都是对该酒庄的奉献精神和专业技术的最好证明。Krug 香槟的一个独特之处是将基酒陈酿在约有 35 年历史的木桶中。这种方法如今已变得十分罕见,它赋予了葡萄酒非凡的深度和复杂性。
Krug 香槟的另一个特点是陈酿时间长。葡萄酒只有在可以饮用时才会出售。不过,Krug 建议在购买后至少再放置一年。这段时间可以使香槟酒的风味更加独特,并达到和谐的平衡。新酒的酸度较强,经过适当的陈酿后,酸度会变得柔和圆润。
最著名的 Krug 香槟
Krug 香槟最有名、最负盛名的香槟之一是 "Krug Grande Cuvée"。这款香槟被认为是该酒庄的旗舰产品,由来自十多个不同年份的 120 多种葡萄酒精心调配而成。每一瓶 Grande Cuvée 都是复杂而细致的调配过程的结晶,旨在创造出无与伦比的细腻和优雅。
Krug 系列的另一个亮点是 "Clos du Mesnil"。这款单粒白葡萄酒来自著名的奥热河畔梅斯尼尔(Le Mesnil-sur-Oger)葡萄园中的单一围墙地块。Clos du Mesnil 于 1979 年首次进入市场,自此成为世界上最好的香槟之一。这个单一葡萄园的葡萄藤得益于特殊的气候条件和独特的风土,酿造出了纯度极高、矿物质含量极高的香槟酒。
除了Clos du Mesnil,Krug还拥有另一款单体香槟:"Clos d'Ambonnay"。这款香槟由 100 颗 % 黑比诺葡萄酿制而成,产自世界上最负盛名的黑比诺葡萄园之一--安博奈的一小块有围墙的地块。 香槟酒.Clos d'Ambonnay香槟的第一个年份是1995年,现在已经成为市场上最独特、最昂贵的香槟之一。在美食餐厅,一瓶香槟的价格高达 4500 欧元,这也凸显了它的稀有性和独特性。
葡萄园和总部的最新信息
如今,Krug香槟酒庄在香槟区最好的地方种植了大量葡萄园。Krug 的葡萄园总面积约为 20 公顷。这些葡萄园分布在几个特级葡萄园和列级葡萄园中,其中包括奥热河畔梅斯尼尔(Le Mesnil-sur-Oger)和安博内(Ambonnay),这两个地方以条件优越而闻名。
Krug 香槟公司的总部仍设在兰斯,这里是公司历史悠久的总部所在地。这里既有约翰-约瑟夫-Krug(约翰-约瑟夫-Krug)收购时的原始建筑,也有符合当今香槟生产要求的现代化设施。传统与现代的结合是 Krug 的核心理念,也体现在生产方式和建筑风格上。
历史发展和里程碑
自成立以来,Krug 取得了众多里程碑式的成就,巩固了其作为顶级香槟酒庄的地位。其中最重要的里程碑之一是 1971 年推出的 Krug Grande Cuvée,它被认为是 Krug 的标志性香槟。这款香槟代表了 Krug 的独特风格和理念,一直持续生产至今。
另一个重要的里程碑是 1999 年被路威酩轩集团收购,这使得 Krug Champagne 在不忽视其传统价值和质量标准的前提下,扩大了资源,加强了全球影响力。
1986 年推出的 Krug Clos du Mesnil 和 1986 年推出的 Clos d'Ambonnay 2007 是该酒庄历史上的又一杰出事件。这些香槟已成为 Krug 系列的标志性产品,为酒庄作为奢华香槟生产商的声誉做出了重要贡献。
未来展望与创新
Krug 香槟一直是香槟世界中卓越与创新的象征。香槟酒庄在不断开拓创新的同时,也致力于传承传统。这体现在对葡萄园的不断改进、酒窖技术的不断发展以及新酒的不断推出。
Krug 的创新精神之一是推出了 Krug ID。每瓶 Krug 香槟都有一个独一无二的识别码,消费者可以通过这个识别码详细了解香槟的具体调配、装瓶年份和建议饮用年龄。这种透明度进一步体现了 Krug 为顾客提供无与伦比的香槟体验的承诺。
总之,Krug 香槟是无与伦比的 香槟酒屋 Krug香槟以其根深蒂固的传统、对质量的不懈追求和创新能力而著称。Krug 香槟拥有悠久的历史、标志性的香槟酒和清晰的未来愿景,始终是世界香槟酒的卓越灯塔。
Krug 香槟
5, rue Coquebert
兰斯 51100
法国
电话:+33 3.26.84.44.20
https://www.krug.com/