Billy-le-Grand

Billy-le-Grand: Panorama de la región vinícola

Billy-le-Grand (código postal 51400) es un pequeño y encantador municipio de la región de Champaña, más concretamente de la Montaña de Reims, y está situado a unos 27 kilómetros al noreste de Épernay. Según los últimos datos disponibles de 2023, el municipio cuenta con una población de 130 habitantes. Este tranquilo pueblo goza del estatus de pueblo Premier Cru, lo que subraya su importancia en la producción de Champagne.

Viticultura y variedades de uva

Los viñedos de Billy-le-Grand cubren una superficie de 60 hectáreas (a partir de 2023). Esta superficie de viñedo se divide en 42 hectáreas de Chardonnay y 18 hectáreas de Pinot Noir. La altitud de los viñedos varía entre 140 y 160 metros sobre el nivel del mar, con algunos emplazamientos que alcanzan los 180 metros. Esta altitud ofrece condiciones ideales para la viticultura, ya que permite una excelente ventilación y una maduración equilibrada de las uvas.

Calidad y clasificación

Billy-le-Grand está clasificado como Premier Cru, lo que significa que las uvas de esta zona suelen ser de gran calidad. El municipio está clasificado 95%, lo que refleja la extraordinaria calidad de los vinos de esta región. El Premier CruClasificación es un signo de las condiciones excepcionales que predestinan este lugar para la producción de champán.

Casas de champán y viticultores

Billy-le-Grand se ha hecho un nombre en el mundo del champán, sobre todo gracias al trabajo de algunos viticultores y casas de champán de renombre. Entre las más conocidas se encuentran:

• Champán Roger CoulonEsta empresa familiar, activa en Champagne desde hace varias generaciones, produce vinos excepcionales a partir de los viñedos de Billy-le-Grand. Atentamente Champán se caracteriza por un elegante equilibrio y aromas complejos.
• Champán Pierre Gimonnet & FilsOtra importante casa que produce champán de Billy-le-Grand. Son conocidos por sus cuvées innovadoras y de gran calidad, que captan a la perfección las características de la región.

Importancia histórica y cultural

Billy-le-Grand no sólo es conocida por sus vinos, sino también por su ambiente encantador y su arquitectura histórica. La región en la que se encuentra Billy-le-Grand se caracteriza por casas de viticultores tradicionales y paisajes pintorescos que reflejan el encanto de Champagne.

En resumen, puede decirse que Billy-le-Grand desempeña un papel importante en la producción de champán. La combinación de emplazamientos de primera clase, variedades de uva de gran calidad y la artesanía tradicional de los viticultores hacen de esta región un lugar excepcional para los amantes del champán y los entusiastas del vino.

 

 

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