1 2

Lugares y vacaciones en Champaña

Casi todos los amantes de Champán sentirá en algún momento el deseo de visitar las ondulantes colinas del corazón de Francia, donde las nobles vides producen su jugo dorado. Conocida por sus excelentes vinos y champanes, viajar a esta pintoresca región es una experiencia inolvidable.

La ruta de Saarbrücken a Reims por ejemplo, está excelentemente desarrollada y puede recorrerse en sólo tres o cuatro horas. Este viaje le llevará a través de paisajes tan impresionantes como tranquilos para un habitante de las ciudades alemanas. Las ondulantes colinas y los amplios campos de Champán ofrecen un fascinante contraste con el ajetreo urbano e invitan a abrir los ojos y disfrutar de la tranquilidad de la naturaleza.

Sin embargo, los lugares y viajes a Champaña no sólo enriquecen a los acérrimos amantes del champán. La región ofrece mucho más que vinos espumosos de primera clase. Los pintorescos alrededores, los encantadores pueblos y el ambiente histórico hacen de cada visita una experiencia especial. Sería casi un pecado ignorar el tesoro más preciado de la región, el champán, pero la belleza y el encanto del paisaje y su cultura también ofrecen muchas razones para visitarla.

A la hora de planificar su viaje, las consideraciones estacionales pueden desempeñar un papel importante. Las distintas estaciones ofrecen experiencias diferentes. En primavera, las vides florecen y el paisaje es de un verde fresco, mientras que el verano ofrece la oportunidad de disfrutar del exuberante crecimiento de los viñedos y de las numerosas fiestas. El otoño, por su parte, es una época de colores gloriosos y vendimia, que ofrece una fascinante visión de la producción vinícola. El invierno ofrece una época más tranquila en la que se puede vivir la región en un ambiente más sosegado y contemplativo.

Estas características estacionales pueden ayudarle a elegir el mejor momento para visitar la región, en función de los aspectos que más le interesen. Tanto si quiere disfrutar de los viñedos en flor en primavera, de las animadas fiestas de verano, de la colorida temporada de vendimia o del tranquilo paisaje invernal, cada estación tiene su propio encanto y atractivo.

En conjunto, los lugares y viajes a Champaña son una valiosa experiencia para todos los sentidos. La combinación de una naturaleza impresionante, una historia fascinante y la oportunidad de saborear el famoso champán en su tierra natal hacen de esta región un destino inolvidable. Merece la pena planificar bien este viaje y tomarse el tiempo necesario para descubrir las distintas facetas de la región. Champán para descubrir a su aire.

Meses de champán

Enero - Febrero - Marzo:
Aquí reina el Rey Escarcha o, a menudo, simplemente el Barón Llovizna. Los viticultores aprovechan esta época para celebrar. También se honra a San Vicente, el guardián de los viñedos, y se le dedica un día especialmente solemne.
Abril:
Acaba de terminar el invierno y las viñas ya están volviendo a la vida. La savia brota en los sarmientos podados, que ahora se atan uno a uno. Se puede ver a viticultores de todo el país realizando este trabajo, que prefieren no dejar en manos de ayudantes inexpertos.
Mayo:
Los primeros rayos cálidos de sol. Ahora hay que podar los brotes débiles de los viñedos para que las cepas fuertes reciban suficientes nutrientes.
Junio-Julio-Agosto:
La época más tranquila del año. La mayor parte del trabajo lo hace ahora el sol. Los viticultores se aseguran de que cada vid y cada rama reciban suficiente. Tiempo suficiente para disfrutar de los placeres de un verano casi siempre cálido.
Septiembre:
Comienza la vendimia y con ella una vida ajetreada. En los mejores viñedos con las cepas más preciadas, los vendimiadores recorren las hileras con sus tijeras, como antaño. Las "vendimiadoras completas", como se suelen encontrar hoy en día en la viticultura industrial, se consideran inadecuadas para este trabajo.
Octubre:
El mes dorado. Mientras que en algunos viñedos la vendimia está llegando a su fin, en otros comienza ya el trabajo más duro: las cepas viejas, que a menudo han dado fruto durante 40 años o más, se podan para dar paso a los nuevos brotes.
Noviembre y diciembre:
Meses dedicados al cuidado. Ahora también es el momento de proteger el suelo de las fuertes heladas de los meses siguientes. En algunos lugares, se plantan mezclas especiales de plantas en las hileras de vides con este fin. A menudo, sin embargo, también se crea con paja un cojín térmico para las raíces sensibles.

Lugares y viajes para una visita especial al champán

Como puede ver, cada estación en Champaña tiene su encanto. Las explotaciones vitivinícolas de la región son hospitalarias y suelen ofrecer bastantes programas para el visitante interesado. Uno de los muchos ejemplos es el viticultor A. Jacquart et fils. Su visita merece la pena sobre todo durante la vendimia, en septiembre. Combina conocimientos especializados con delicias culinarias:

Una visita a la bodega en tres niveles:

Máquina reumage en el primer nivel.
Visión general de la Disgorging y la dosis en el segundo nivel
El tercer nivel incluye una prensa horizontal clásica "Vaslin" de 4.000 kg.
Así como una visita a los depósitos de acero inoxidable.
Un breve curso de champán
Un almuerzo delicioso.

Pero incluso las fincas más pequeñas de los pueblos y ciudades merecen una visita. Aquí se pueden descubrir a menudo excelentes champanes. Si le gustan los viajes de descubrimiento, no se pierda la Route de Champagne.

Lugares y vacaciones en Champaña

Meses de champán

Lugares y viajes para una visita especial al champán

Una visita a la bodega en tres niveles:

Sitio web registrado en Registro Mercantil de Seychelles