G. H. Mumm Champagne

G. H. Mumm Champagne

Historia ja perusta

G. H. Mumm -samppanjatalo perustettiin vuonna 1827 vuonna Reimsyksi Champagnen alueen keskeisistä kaupungeista, jonka perustivat kolme saksalaista veljestä, Gottlieb, Jacobus ja Philipp Mumm. Mummin veljekset nimesivät yrityksensä isänsä Peter Arnold Mummin mukaan, joka oli Solingenista kotoisin oleva pankkiiri ja viinikauppias ja joka oli tuottanut ja myynyt viiniä Kölnissä vuodesta 1761 lähtien. Peter Arnold Mumm oli tehnyt suuria voittoja viinikeinottelulla, erityisesti Schloss Johannisbergin kuuluisalla "Comet Vintage" -viinillä. Tämä vuosikerta sai nimensä Halleyn komeetan mukaan, joka näkyi vuonna 1811 ja merkitsi erityisen hyvää viinivuotta.

Gottlieb Mummin kuoltua vuonna 1852 yritys jaettiin kahdeksi erilliseksi yritykseksi: G. H. Mumm & Co, joka oli nimetty Gottliebin pojan Georg Hermannin mukaan, ja Jules Mumm & Co, joka oli nimetty Jacobuksen pojan Julius Engelbertin mukaan. Jules Mumm käytti kunniamerkin punaista nauhaa tuotemerkkinsä tunnusmerkkinä, jolloin syntyi Cordon Rouge -merkki.

Kehittäminen ja laajentaminen

Vuonna 1910 G. H. Mumm & Co. osti oikeudet Jules Mumm -brändiin, mikä merkitsi merkittävää laajennusta tuotevalikoimaan. Ensimmäisen maailmansodan syttyminen johti kuitenkin dramaattisiin muutoksiin. Mummin perhe, joka ei ollut koskaan ottanut Ranskan kansalaisuutta, joutui pakkolunastukseen ja palasi Saksaan. Vuonna 1920 Société G. H. Mumm perustettiin uudelleen Reimsissä, ja kaksi vuotta myöhemmin Frankfurt am Mainiin perustettiin Sekthaus Mumm & Co.

Saksan miehittäessä Ranskaa toisen maailmansodan aikana Mummin perhe otti jälleen kerran G. H. Mummin johtoonsa. Samppanja. Sodan jälkeen samppanjatalo ja kuohuviinitalo erosivat jälleen toisistaan. Vuonna 1970 kanadalainen juomayhtiö Seagram osti molemmat yritykset. Seagram myi väkevien alkoholijuomien osaston, mukaan lukien samppanjamerkki G. H. Mumm Champagne -tuotemerkin Pernod Ricardille vuonna 2001. Mumm-kuohuviinitalo, mukaan lukien Mumm-, Jules Mumm- ja MM Extra -merkit, myytiin Pernod Ricardille 16. tammikuuta. 2002 Rotkäppchenin haltuun ja Mumm-nimi liitettiin uuteen yrityksen nimeen Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien.

Kuuluisin samppanja: Mumm de Cramant.

G. H. Mumm Champagnen tunnetuin cuvée on "Mumm de Cramant". Tämä samppanja on Blanc de Blancs, joka on valmistettu Cramantin Grand Cru -kylän 100% Chardonnay -rypäleistä. Mumm de Cramant on tunnettu hienosta perlauksesta, eleganssista ja raikkaudesta. Sille ovat ominaisia kukkaiset ja hedelmäiset vivahteet sekä Cramantin alueen Chardonnay-rypäleille tyypillinen hienovarainen mineraalisuus. Tätä samppanjaa nautitaan usein erityistilaisuuksissa, ja se on saavuttanut vankan aseman huippusamppanjoiden maailmassa.

Ajankohtaista tietoa Mumm Champagnen viinitiloista ja pääkonttorista.

Samppanjatalo G. H. Mumm Champagne sijaitsee Reimsissä, joka on historiallinen pääkaupunki. Samppanja. Tilalla on laajoja viinitarhoja, jotka kattavat joitakin Champagnen parhaista paikoista. G. H. Mumm omistaa noin 218 hehtaaria viinitarhoja, joista 160 hehtaaria on luokiteltu Grand Cru -viinitarhoiksi. Nämä viinitarhat sijaitsevat arvostetuissa kunnissa, kuten Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzenay ja Verzy. Näiden viinitarhojen huolellinen hoito on keskeinen osa G. H. Mummin filosofiaa, jonka tavoitteena on tuottaa korkealaatuista samppanjaa.

Historiallinen ja kulttuurinen merkitys

G. H. Mummilla on rikas historia, joka liittyy läheisesti samppanjan tuotannon ja kulttuurin kehitykseen. Merkki tunnetaan ja arvostetaan maailmanlaajuisesti, ja se on saanut vuosien varrella lukuisia palkintoja erinomaisista samppanjoistaan. Cuvée Cordon Rouge -viinin tavaramerkkinä käytettävästä kunniamerkin punaisesta nauhasta on tullut laadun ja arvostuksen symboli.

G. H. Mumm Champagne on ollut merkittävässä asemassa samppanjan historiassa sekä rauhan aikana että sotavuosina. Talon kyky sopeutua ja kehittyä on vaikuttanut siihen, että se on edelleen yksi johtavista samppanjataloista.

Pernod Ricard ja nykyaika

Vuodesta 2001 lähtien G. H. Mumm Champagne on kuulunut Pernod Ricard -konserniin, joka on yksi maailman suurimmista väkevien alkoholijuomien ja viinien valmistajista. Pernod Ricardin johdolla G. H. Mumm on laajentanut kansainvälistä läsnäoloaan entisestään ja ottanut käyttöön nykyaikaisia tekniikoita viinintuotannossa ja markkinoinnissa. Perinteisen käsityötaidon ja nykyaikaisen innovaation yhdistelmä on G. H. Mummin nykypäivän tuotannon tunnusmerkki.

Näkymät ja kestävyys

G. H. Mumm on sitoutunut kestävään kehitykseen ja luonnonvarojen vastuulliseen käyttöön. Yritys pyrkii jatkuvasti parantamaan tuotantomenetelmiään suojellakseen ympäristöä ja varmistaakseen samppanjojensa laadun. Tähän kuuluu kestävien maatalouskäytäntöjen käyttö viinitarhoilla, energiankulutuksen vähentäminen ja jätteiden minimointi.

Päätelmä

The Samppanjatalo G. H. Mumm Champagne voi palata pitkän ja tapahtumarikkaan historiansa taakse. Saksalaiset Mumm-veljekset perustivat sen vuonna 1827, ja se on ansainnut vankan aseman huippusamppanjoiden maailmassa laadun ja innovaation ansiosta. G. H. Mumm on saavuttanut maailmanlaajuista tunnustusta kuuluisan Cuvée Mumm de Cramant -viininsä ja ikonisen Cordon Rouge -viininsä ansiosta. Pernod Ricardin johdolla ja keskittyen selkeästi kestävyyteen ja huippuosaamiseen G. H. Mummilla on lupaava tulevaisuus.