Cuvée Léonie Rosé

Die Cuvée Léonie Rosé von Canard-Duchêne setzt auf Eleganz und Ausgewogenheit. Das Haus verwendet dafür ausgesuchte Trauben und gibt einen bedeutenden Anteil an Reserveweinen hinzu. Solche älteren Weine bringen in der Regel zusätzliche Tiefe und Reife in die Cuvée, und genau das macht diesen Rosé zu einem Champagner für Kenner, der mehr Komplexität bietet als ein unbeschwerter Sommerrosé.

Am besten genießen Sie ihn als Aperitif, etwa zu Toasts mit Lachs. Auch zu feinen, nicht zu süßen Desserts bei einem sommerlichen Mittagessen passt er gut. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C. Ein Glas mit leicht gewölbter Form, zum Beispiel ein Tulpenglas, lässt Frucht und Nuancen besser zur Geltung kommen als eine schmale Flöte.