Cuvée Léonie Rosé

La Cuvée Léonie Rosé de Canard-Duchêne mise sur l'élégance et l'équilibre. La maison y emploie des raisins soigneusement sélectionnés et ajoute une part importante de vins de réserve. Ces vins plus anciens apportent en général profondeur et maturité à la cuvée, et c'est ce qui fait de ce rosé un champagne de connaisseur, plus complexe qu'un rosé d'été sans prétention.

Il se déguste idéalement à l'apéritif, par exemple avec des toasts au saumon. Il s'accorde aussi avec des desserts fins, peu sucrés, lors d'un déjeuner estival. Servez-le entre 8 et 10 °C. Un verre légèrement galbé, comme une tulipe, met mieux en valeur le fruit et les nuances qu'une flûte étroite.