Millésime 2008 luxury gift box

Mit dem Rare Millésime 2008 in der Geschenkbox schenken Sie einen Jahrgang, der in der Champagne als legendär gilt. Die Cuvée besteht zu 70 % aus Chardonnay für Frische und Mineralität und zu 30 % aus Pinot Noir für Frucht und Struktur. Duftig beginnt er mit Blüten, Vanille und Birne, am Gaumen kommen Ananas, Passionsfrucht und Zitrus. Der Abgang ist lang, salzig und jodig. Die Flasche trägt eine fein ziselierte goldene Spitze, die an die Rebe erinnert, und wird in einem luxuriösen Karton präsentiert.

Der Champagner kann noch rund 20 Jahre reifen. Wer ihn jetzt öffnet, serviert ihn bei 8 bis 10 °C in einem großen Weißweinglas, am besten zu Austern oder gegrillter Seezunge. Lassen Sie ihm etwas Luft, dann tritt seine Mineralität deutlich hervor. Er wird nur in sehr kleinen Mengen hergestellt.