Chateau de Bligny Champagne

O Château de Bligny Champagne: um legado de champanhe

Das Château de Bligny Champanhe ist ein beeindruckendes Anwesen, das sich majestätisch über dem Dorf Bligny erhebt und auf den Fundamenten einer feudalen Burg errichtet wurde. Diese Burg gehörte einst dem Marquis de Dampierre, der das Anwesen 1773 erwarb, um dort der Jagd auf Wölfe nachzugehen. Im 19. Jahrhundert wurde das Anwesen durch den Bau eines Turms und zusätzlicher Flügel erweitert.

Um castelo com história

O Château de Bligny Champagne está localizado no sopé de uma colina e oferece uma vista pitoresca do vilarejo e do vale Landion. O Landion, um pequeno rio, nasce diretamente abaixo das adegas do castelo e ainda hoje as abastece com água fresca. O imponente portão principal do castelo remonta ao castelo feudal demolido em 1770 e tem o estilo de Luís XIII. Ele é ricamente decorado com representações esculturais de uvas e videiras.

As origens da viticultura em Bligny

Os vinhedos de Bligny Champagne têm uma longa tradição que remonta à Idade Média. O Marquês de Dampierre, um importante proprietário de terras e dono da fábrica de vidros de Bligny, morava no castelo e possuía os vinhedos ao redor. Esses vinhedos eram usados principalmente para produzir vinho para uso pessoal do marquês, embora o vinho fosse, em sua maior parte, tranquilo na época.

Eventos trágicos e reconstrução

Em 1871, o Marquês de Dampierre sofreu uma grande perda quando seu filho foi morto no front durante a guerra. Esse foi um duro golpe para a família, e a decisão de passar a linha férrea pela vizinha Bar-sur-Aube, em vez de por Bligny Champagne, fez com que a vidraria fosse transferida para Bar. Além disso, a infestação de filoxera levou a viticultura em Bligny a uma paralisação virtual.

A Renascença sob o comando do Barão de Cachard

A reconstrução começou no início do século XIX, quando o castelo se tornou propriedade do Barão de Cachard. Luís XVIII o elevou à categoria de nobreza e lhe concedeu o título de barão. O Barão de Cachard reconheceu o potencial da região e decidiu plantar um grande vinhedo. Ele também adquiriu os vinhedos do antigo priorado de Sainte Eulalie, que havia sido fundado por volta do ano 1000. Os vinhedos que ele plantou e comprou agora formam a propriedade Château de Bligny Champagne. Seus esforços lhe renderam o apelido de "Gentleman Wine-maker".

A vinícola no século XX

Em 1930, os vinhedos do Château de Bligny tinham 44 hectares. Após a Segunda Guerra Mundial, um cavalheiro de Tours, o Sr. Lefèvre, comprou a propriedade para expandir sua linha de produtos e incluir champanhe. No entanto, seus planos nunca foram totalmente concretizados e a propriedade foi dividida. Em 1952, a família Lorin adquiriu os vinhedos em vários lotes e os replantou em 1954.

Desenvolvimentos modernos e renascimento

In den letzten Jahrzehnten erlebte das Château de Bligny Champagner eine bemerkenswerte Wiedergeburt, die durch erhebliche Investitionen in die Produktionsanlagen ermöglicht wurde. Das Schloss selbst wurde liebevoll restauriert und ist seit 1999 für die Öffentlichkeit zugänglich. Besucher können das historische Anwesen besichtigen, das ein bedeutendes architektonisches und weinbauliches Erbe darstellt. Die Ess- und Empfangsräume haben ihre dekorativen Holzarbeiten und bemalten Decken mit Putten und Amoretten bewahrt. Eine herausragende Sammlung von tausend Champagnergläsern, darunter Stücke von Lalique und Daum, erinnert an die Zeit, als das Dorf Bligny bis 1881 die Heimat einer der größten Kristallglashütten der Aube war.

O Château de Bligny Champagne hoje

Atualmente, o Château de Bligny é uma das propriedades vinícolas mais renomadas da região de Champagne. Os vinhedos cobrem uma área considerável e se beneficiam das excelentes condições climáticas e geológicas da região. A propriedade produz uma variedade de champanhes que são conhecidos por sua qualidade e elegância.

O champanhe mais conhecido da casa é o Château de Bligny Brutum excelente representante da marca. Esse champanhe é caracterizado por sua perlage fina e aromas complexos de frutas cítricas, flores brancas e um toque de brioche. É produzido usando métodos tradicionais e amadurece por vários anos nas adegas do castelo antes de ser liberado para venda.

Vinhedos atuais e a sede

Atualmente, os vinhedos do Château de Bligny Champagne cobrem uma área de cerca de 30 hectares, plantados principalmente com as variedades de uvas Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Essas variedades clássicas de uvas de Champagne se desenvolvem particularmente bem nos solos calcários da região e contribuem para a alta qualidade dos vinhos.

Der Hauptsitz des Château de Bligny befindet sich nach wie vor im historischen Schloss, das sich durch seine prächtige Architektur und seine reiche Histórico auszeichnet. Das Schloss ist nicht nur ein Ort der Produktion, sondern auch ein Zentrum der Gastfreundschaft. Besucher können an Führungen durch die Weinberge und Keller teilnehmen und dabei mehr über die Kunst der Champagnerherstellung erfahren.

Planos para o futuro

Um destaque especial para os visitantes será o planejado "Clos", um vinhedo cercado por muros, que será criado nos extensos terrenos do Château de Bligny. Esse "Clos" permitirá que os visitantes vivenciem de perto as várias fases do crescimento da videira e tenham uma visão aprofundada do trabalho dos viticultores.

Conclusão

O Château de Bligny Champagne é um exemplo fascinante da combinação de tradição e modernidade na viticultura. Com sua rica história, seus vinhos de primeira classe e sua impressionante propriedade, ele atrai amantes do vinho de todo o mundo. Seu compromisso com a qualidade e a preservação de seu patrimônio cultural fazem do Château de Bligny Champagne um excelente representante da tradição e da modernidade da viticultura. Região de Champagne e um item obrigatório para todo amante de vinhos.