Alfred Gratien Šampaňské

Výrobce šampaňského Alfred Gratien byl založen v Épernay v roce 1864.

Od té doby si ve světě šampaňského vydobylo vynikající jméno. Dům je známý zejména díky svému vynikajícímu cuvée Cuvée Paradis. Dnes patří Alfred Gratien společnosti Henkel & Co. Sektkellerei KG se sídlem v Německu, ale zůstává věrná svým tradičním kořenům a vysokým standardům kvality.

Historie a vývoj

Založení a raná historie

Alfred Gratien Šampaňské wurde 1864 von Alfred Gratien selbst gegründet, einem visionären Winzer, der seine Leidenschaft für Wein und sein tiefes Verständnis für das Terroir in die Herstellung seiner Champagner einfließen ließ. Von Anfang an legte Gratien großen Wert auf die handwerkliche Produktion und die Auswahl bester Trauben. Die Kellerei befindet sich in der Rue Maurice Cerveaux, nahe dem Zentrum von Épernay, einer Stadt, die als Herz der Šampaňské gilt.

Převzetí a modernost

V průběhu desetiletí se společnost Alfred Gratien vyvíjela a modernizovala, aniž by opomíjela své tradiční metody. Dnes patří společnost do skupiny Henkel & Co. Sektkellerei KG, německé společnosti známé svými vysoce kvalitními šumivými víny. I přes toto převzetí zůstává Alfred Gratien značkou, která představuje ručně vyráběné šampaňské a nejvyšší kvalitu.

Cuvée Paradis

Nejznámějším šampaňským Alfred Gratien je Cuvée Paradis. Toto prestižní cuvée symbolizuje dokonalost a řemeslnou zručnost domu. Cuvée Paradis se vyrábí z nejlepších hroznů odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier a vyznačuje se komplexností, jemností a výjimečným aromatickým profilem.

Výroba a vinifikace

Výroba šampaňského Alfred Gratien se řídí přísnými zásadami, které se od založení domu nezměnily. Hrozny jsou přísně vybírány a tradičně vinifikovány. Zvláštností je dobrovolné omezení produkce, které zajišťuje, že se používají jen ty nejlepší hrozny. Vinifikace probíhá v typických dřevěných sudech, což dává šampaňskému Alfred Gratien jedinečnou strukturu a komplexnost.

Sklepmistr Nicolas Jaeger

Nicolas Jaeger je současným sklepmistrem Alfred Gratien a hraje klíčovou roli při zachování tradic domu. Je čtvrtou generací, která pokračuje v rodinném dědictví, a zajišťuje, aby každé šampaňské Alfred Gratien splňovalo nejvyšší standardy kvality. Pečlivě dodržuje tradiční kvašení v dřevěných sudech a zaručuje tak trvale vysokou kvalitu a nesrovnatelnou chuť šampaňského.

Aktuální informace o vinicích a ústředí

Společnost Alfred Gratien obhospodařuje v Champagne značnou plochu vinic, přičemž přesná velikost těchto ploch je pravidelně upravována tak, aby splňovala nejvyšší standardy. Vinice se nacházejí na nejlepších místech v regionu, což přispívá k výjimečné kvalitě hroznů.

Sídlo společnosti se stále nachází v Épernay, kde jsou také historické sklepy. Tyto sklepy jsou nedílnou součástí dědictví společnosti Alfred Gratien a hrají klíčovou roli při zrání šampaňského.

Význam a vliv

Alfred Gratien Champagne se proslavilo nejen kvalitou svých výrobků, ale také svým vlivem na výrobu šampaňského. Zásady, které společnost Alfred Gratien zavedla při svém založení, jsou respektovány a uplatňovány dodnes. To se odráží v uznání, kterému se dům těší v celém vinařském světě.

Vyhlídky do budoucna

Dům šampaňského Alfred Gratien vyhlíží slibnou budoucnost. Díky kombinaci tradičních metod a moderních inovací je společnost i nadále odhodlána vyrábět šampaňské vynikající kvality. Vedení rodinou Jaegerových a podpora společnosti Henkel & Co. Sektkellerei KG poskytují pevný základ pro další růst a úspěch.

Závěr

Alfred Gratien je název, který znamená vynikající šampaňské. Spojení tradice a inovace, přísný výběr hroznů a řemeslná výroba činí šampaňské tohoto domu jedinečným. Cuvée Paradis je vlajkovou lodí značky a ztělesňuje filozofii a dědictví Alfred Gratien. Pod vedením sklepmistra Nicolase Jaegera a s podporou společnosti Henkel & Co zůstává Alfred Gratien symbolem kvality a výjimečnosti ve světě šampaňského.