Coteaux Champenois

Coteaux Champenois es una denominación oficial para los vinos tranquilos de la región de Champagne. A diferencia de las vides para Champagne, el precio de las vides para Coteaux Champenois no está sujeto a ninguna regulación oficial (por lo que el precio de las vides suele ser algo inferior). A veces (tras la autentificación oficial) también se valorizan posteriormente como vino (de reserva) para la producción de Champagne. El término colectivo Coteaux Champenois engloba vinos tintos, blancos y rosados. A menudo proceden de crus famosos como Ambonnay, Bouzy, Cumières o Vertus. Sólo se producen alrededor de un millón de botellas de estos vinos al año.

En comparación con otras famosas regiones vinícolas de Francia, las casas de Champagne que producen vinos tintos o Coteaux Champenois Rouge se encuentran en desventaja climática debido a su situación geográfica septentrional. Sin embargo, en cuanto la naturaleza favorece a los viñedos con una insolación inusualmente alta algunos años, los maestros bodegueros de Champagne también pueden producir fantásticos vinos tintos. Cada dos o tres años (a veces incluso diez), los maestros bodegueros disponen de este tipo de uvas. Por ello, en cantidades relativamente pequeñas, algunas casas producen también vinos tintos que en ocasiones inspiran asombro, incluso entre algunos fieles seguidores de Borgoña o Burdeos. El Bouzy Rouge de la comuna Grand Cru de Bouzy, por ejemplo, se consideraba uno de los vinos tintos favoritos del rey francés Luis XIV. Por cierto, también son los vinos tintos de este tipo los que, cuando se mezclan, dan a los champagnes rosados su hermoso color rosado y notas de sabor adicionales.

También hay que señalar que, aunque el famoso Rosé des Riceys también es un vino tranquilo de Champaña, no es un Coteaux Champenois.

 

 

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