Plivot

Plivot gehört nicht zu den klangvollen Namen der Champagne. Der Ort trägt weder den Status eines Grand Cru noch den eines Premier Cru. Gerade deshalb lohnt der Blick auf ein Dorf, das zeigt, wie der Untergrund und die Landschaft aussehen, in denen die Champagne ihre Wurzeln hat.

Lage

Plivot liegt im Département Marne in der Region Grand Est, an der Straße zwischen Épernay und Châlons-en-Champagne. Bis Épernay sind es rund 9,5 Kilometer, nach Châlons etwa 24 Kilometer, nach Reims 37 Kilometer. Das Gemeindegebiet umfasst 1260 Hektar. Etwa das nördliche Viertel gehört zum Marnetal, der Rest zur offenen Ebene der Champagne crayeuse. Die Marne selbst fließt zwei Kilometer nördlich auf dem Gebiet von Aÿ-Champagne. Am Horizont erkennen Sie im Norden die Montagne de Reims, im Westen die Côte d'Île-de-France.

Durch den Norden des Dorfes fließt die Tarnauds. Dort liegt das Gelände mit 70 bis 75 Metern am tiefsten. Nach Süden steigt es bis auf 99 Meter an.

Boden und Landschaft

Plivot steht auf Kreide aus dem Oberen Kreidezeitalter. Das Gestein entstand aus den Kalkresten winziger Planktonorganismen. Die weiße, brüchige Kreide prägt die sanften Hügel und Mulden der Gegend. Sie ist zudem porös und speichert Wasser: Die Kreidegrundwasserschicht der Champagne erstreckt sich über 9700 Quadratkilometer. Dieselbe Kreide bildet auch den Untergrund der berühmten Weinberge der Region, die Sie in Aÿ-Champagne direkt nördlich finden. Aÿ ist als Grand Cru eingestuft.

“Landwirtschaftliche Flächen machen laut Corine Land Cover knapp 79 Prozent des Gebiets aus (Stand 2018).

Plivot selbst ist ein ländlich geprägter Ort. Landwirtschaftliche Flächen machen laut Corine Land Cover knapp 79 Prozent des Gebiets aus (Stand 2018). Das Dorf wuchs entlang der Straße, ein typisches Straßendorf. Seit den 1970er Jahren gewinnt es durch die Nähe zu Épernay wieder Einwohner, nachdem die Abwanderung bereits in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts begonnen hatte. Heute leben dort 755 Menschen (Stand 2023).

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Sehenswertes

• Die Kirche Saint-Quentin, seit 1911 als Monument historique geschützt
• Die Denkmäler für die Gefallenen
• Die Naturzone entlang der Tarnauds mit Auwäldern, Wiesen und ehemaligen Kiesgruben, die heute als Teiche dienen
• Das Gebiet Gué du Pré Salé
• Der Flugplatz Épernay-Plivot

Das Naturschutzgebiet zwischen Cherville, Plivot und Bisseuil (ZNIEFF Typ I) umfasst fast 800 Hektar. Es ist Brutgebiet seltener Vögel wie der Neuntöter oder der Flussseeschwalbe.

Für Genießer

Wer die Champagne besucht, nutzt Plivot am besten als ruhigen Ausgangspunkt. Von hier erreichen Sie Épernay mit seinen Champagnerhäusern in wenigen Minuten, ebenso die Weinorte an der Marne und am Fuß der Montagne de Reims. Das Klima ist gemäßigt mit kühlen Sommern: Im Mittel liegen die Jahrestemperaturen bei etwa 11 Grad, die Niederschläge bei rund 670 Millimetern im Jahr (Werte der nahen Station Chouilly, 1991 bis 2020). Genau dieses Klima und der Kreideboden prägen auch die frische Säure und die Mineralität vieler Champagner der Umgebung.