Sampanye Besserat de Bellefon

Besserat de Bellefon: Eine Champagner-Dynastie seit 1843

Gründung und Geschichte:

Der Champagnerhersteller Besserat de Bellefon wurde 1843 in Épernay gegründet, einer der zentralen Städte der Sampanye. Die Wurzeln des Unternehmens reichen jedoch nach Aÿ zurück, wo sich Edmond Besserat niederließ. Edmond, ursprünglich aus Hautvillers stammend, war ein talentierter Winzer und Weinmacher. Dank seines Könnens und seines Engagements schaffte er es, außergewöhnliche Cuvées zu kreieren, die schnell von den besten Hotels, Restaurants und Weinhändlern der damaligen Zeit nachgefragt wurden. Diese Anfänge markierten den Beginn einer langen und erfolgreichen Familiengeschichte.

Sein Sohn Victor Besserat führte das Unternehmen weiter und legte den Grundstein für die internationale Anerkennung der Marke. Victor und seine beiden Söhne ergänzten sich perfekt: Während der eine als herausragender Techniker galt, war der andere ein hochkarätiger Verkoster. Gemeinsam arbeiteten sie in völliger Harmonie und setzten sich dafür ein, den Ruf und das Ansehen von Besserat de Bellefon weiter zu entwickeln.

1927 heiratete Edmond Besserat, der Enkel des Gründers, Yvonne de Méric de Bellefon. Diese Verbindung führte zur Namensgebung Besserat de Bellefon, die heute weltweit bekannt ist. In den 1930er Jahren schuf Victor Besserat einen weißen Crémant-Wein, der speziell für einen renommierten Pariser Gastronomen entwickelt wurde. Dieser Sampanye sollte vom Aperitif bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs harmonisch begleiten. Aus dieser Innovation entstand das Juwel des Hauses: die Cuvée des Moines.

Bekannteste Champagner: Cuvée des Moines

Die Cuvée des Moines ist zweifellos der bekannteste und prestigeträchtigste Champagner von Besserat de Bellefon. Dieser Champagner zeichnet sich durch seine feine Perlage und seinen eleganten Geschmack aus. Er ist besonders beliebt bei Gourmets und wird oft als Begleiter zu feinen Speisen gereicht. Die Cuvée des Moines verkörpert die Philosophie des Hauses: Eleganz, Finesse und ein unvergleichlicher Geschmack. Diese Cuvée wird in einer exklusiven Flasche mit verlängertem Hals präsentiert, deren Design auf das 18. Jahrhundert zurückgeht und die sofort als Besserat de Bellefon erkennbar ist.

Weiterentwicklung und Internationalisierung:

Im Laufe der Jahre hat sich Besserat de Bellefon weiterentwickelt und internationalisiert. 1972 schloss sich das Unternehmen der Gruppe Marne & Champagne an, die 1933 von Gaston Burtin gegründet wurde. Diese Integration ermöglichte es Besserat de Bellefon, seine Produktionskapazitäten zu erweitern und neue Märkte zu erschließen. Heute ist die Marke weltweit vertreten und genießt einen exzellenten Ruf.

Aktuelle Informationen zu Rebflächen und Sitz:

Der Hauptsitz von Besserat de Bellefon befindet sich weiterhin in Épernay, einer Stadt, die als Herz der Champagne-Region gilt. Diese Region ist bekannt für ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen und ihre kalkhaltigen Böden, die ideal für den Anbau von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier sind – den drei Hauptrebsorten für Champagner.

Besserat de Bellefon verfügt über erstklassige Rebflächen in einigen der besten Lagen der Champagne. Die genauen Rebflächen und die Größe der Weinberge können variieren, da das Unternehmen sowohl eigene Weinberge besitzt als auch Trauben von langjährigen Partnerwinzern bezieht. Dies ermöglicht es, die hohe Qualität und den charakteristischen Stil der Besserat de Bellefon Champagner kontinuierlich zu gewährleisten.

Historische Entwicklung und Meilensteine:

• 1843: Gründung durch Edmond Besserat in Aÿ.
• 1927: Namensgebung Besserat de Bellefon nach der Heirat von Edmond Besserat und Yvonne de Méric de Bellefon.
• 1930er Jahre: Einführung der Cuvée des Moines durch Victor Besserat.
• 1972: Anschluss an die Gruppe Marne & Champagne.

Gegenwart und Zukunft:

Besserat de Bellefon bleibt ein Leuchtturm in der Welt des Champagners, bekannt für seine Innovationskraft und seine Hingabe zur Qualität. Das Unternehmen setzt auf traditionelle Methoden kombiniert mit modernster Technologie, um Champagner zu produzieren, die sowohl die Geschichte als auch die Zukunft der Champagne repräsentieren.

Die Marke ist nicht nur bei Kennern und Liebhabern hochgeschätzt, sondern findet auch in der gehobenen Gastronomie und bei exklusiven Veranstaltungen weltweit Anerkennung. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Anbaumethoden bleibt Besserat de Bellefon seiner Philosophie treu, Weine zu kreieren, die den Geist und die Tradition der Champagne widerspiegeln.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Besserat de Bellefon mehr als nur ein Champagnerhaus ist. Es ist eine Institution, die sich über Generationen hinweg bewährt hat und deren Name für Exzellenz und Tradition steht. Die Kombination aus historischer Bedeutung, erstklassigen Produkten und einer zukunftsorientierten Ausrichtung macht Besserat de Bellefon zu einer der herausragenden Marken in der Welt des Champagners.