Ange
Ange von De Sloovere-Pienne ist ein Blanc de Blancs, gekeltert aus Trauben von Grand-Cru-Lagen. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Nur aus Chardonnay: hell, zitrisch, mineralisch und sehr elegant. Der Champagner für alle, die es frisch und fein mögen. Am schönsten bei 8 bis 10 °C, passend zu Austern, Jakobsmuscheln, Sushi, Aperitif.
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De Sloovere-Pienne
Familienbetrieb in Brugny-Vaudancourt: fünf Generationen, 8 Hektar, geführt von Mutter und Tochter, mit Kellerbesuch, Verkostung und Assemblage-Workshop.
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