Wie alt ist mein Champagner?

Ayala

Degorgierdatum auf dem Etikett · seit 2005

Wo: Rückenetikett jeder Flasche, im Klartext

Das Degorgierdatum steht als Monat und Jahr direkt auf dem Rückenetikett, daneben meist Cuvée, Dosage und weitere Angaben zur Zusammensetzung. Ein Code muss nicht entschlüsselt werden. Beispiel aus Handelsangaben: Brut Majeur, degorgiert im November 2024.

Die Angabe auf dem Rückenetikett gibt es laut Presse seit der Übernahme durch Bollinger 2005. Ein Code oder eine Abfrage auf Website oder App ist nicht belegt.

Quellen: groups.google.com, adopte1champagne.fr, fetedescrus-beaujolais.fr, cannesauction.com, plus-de-bulles.com

Beaumont des Crayères

Degorgierdatum auf dem Etikett

Wo: Rückenetikett der Flasche

Das Degorgierdatum steht laut Haus und Händlern auf dem Rückenetikett jeder Flasche. Es ist also kein Code nötig, das Datum wird direkt gelesen. Die genaue Schreibweise auf dem Etikett ist nicht belegt.

Eine Abfrage auf der Website oder eine App ist nicht belegt, und seit wann das Datum aufgedruckt wird, ist nur mit der Angabe 'seit langem' überliefert.

Quellen: ed-champ.fr, enviedechamp.com, hachette-vins.com, epernay-tourisme.com, bkwine.com

Besserat de Bellefon

Degorgierdatum auf dem Etikett

Wo: Das Degorgierdatum steht auf dem Rückenetikett. Zusätzlich gibt es einen Code auf dem Korken.

Alle Degorgierdaten sind auf den Flaschen angegeben. Man liest das Datum also direkt vom Rückenetikett ab. Beim Korkencode steht der Buchstabe für das Trimester und die Jahreszahl ist umgekehrt, A61 bedeutet also das erste Trimester 2016.

Der Korkencode stammt aus einem Drittanbieter-Leitfaden und ist nicht vom Haus bestätigt. Eine Online-Abfrage ist nicht belegt.

Quellen: lapassionduvin.com, passionatefoodie.blogspot.com, bonnesadressesremoises.fr, 1jour1vin.com, en.wikipedia.org

Billecart-Salmon

Kein Datum auf dem Etikett · seit 2023

Wo: Sechsstelliger Code (My Origin) auf dem Rückenetikett

Das Degorgierdatum steht nicht im Klartext auf dem Etikett. Der Code wird auf der Website My Origin eingegeben und zeigt dann Degorgierdatum, Dosage, Rebsorten und Basisjahrgang. Die ersten zwei Ziffern bezeichnen das Basisjahr bzw. den Jahrgang der Cuvée.

Der Code wurde laut Drinks Business im März 2023 bei den Non-Vintage-Cuvées eingeführt und folgte bei den Jahrgangs-Cuvées ab Anfang 2023.

Code beim Haus abfragen

Quellen: millesima.fr, millesima.fr, millesima.fr, millesima.fr, velier.it

Boizel

Degorgierdatum auf dem Etikett

Wo: Rückenetikett (Gegenetikett) der Flasche

Das Degorgierdatum steht im Klartext auf dem Rückenetikett, meist zusammen mit der Cuvée-Zusammensetzung. Es ist als Monat und Jahr angegeben, zum Beispiel Mai 2019 oder 10/2019. Ein Code muss nicht entschlüsselt werden.

Eine Website- oder App-Abfrage ist nicht belegt, und in einem Forumsbericht fehlte das Datum auf dem Rückenetikett eines Jahrgangschampagners.

Quellen: groups.google.com, lapassionduvin.com, viniou.fr, mytastytravel.com, tysonstelzer.com

Bollinger

Bei einem Teil der Cuvées auf dem Etikett

Wo: Bei R.D. steht das Degorgierdatum auf dem Etikett. Bei Special Cuvée und Rosé (ohne Jahrgang) steht es nicht darauf, es gibt nur einen Code auf dem Flaschenhals.

Bei Special Cuvée und Rosé geben die ersten zwei Ziffern des Etikettiercodes am Hals das Jahr an, die drei folgenden Ziffern den Tag im Jahr. Beispiel aus einem Forum: L1416101 steht für 2014, 10. Juni, Los 1. Eine offizielle Abfrage auf Website oder in einer App ist nicht belegt.

Der Code zeigt das Etikettierdatum und liegt bis zu drei Monate nach dem Degorgieren, das Ergebnis ist also nur eine Näherung.

Quellen: alibaba.com, wineberserkers.com, lagrandeepicerie.com, cellartracker.com, tysonstelzer.com

Bruno Paillard

Degorgierdatum auf dem Etikett

Wo: Das Degorgierdatum steht im Klartext auf dem Rückenetikett jeder Flasche.

Es ist kein Code zu entschlüsseln. Auf dem Rückenetikett steht das Datum, an dem das Depot entfernt wurde, in Händlerangaben meist als Monat und Jahr, zum Beispiel Mai 2022. Das Haus druckt dieses Datum nach eigenen Angaben seit 1983 auf jede Flasche, auch bei Cuvées ohne Jahrgang.

Eine Abfrage per Code, Website oder App wurde nicht belegt; nach dem Degorgieren ruht der Wein laut Haus je nach Cuvée etwa 5 bis 18 Monate im Keller, bevor er etikettiert wird.

Quellen: millesima.com, falstaff.com, millesima.com, bacchusglobal.co.th, millesima-usa.com

Canard-Duchêne

Bei einem Teil der Cuvées auf dem Etikett

Wo: Rückenetikett der Jahrgangscuvée V2012

Laut Canard-Duchêne steht das Degorgierdatum bei der Jahrgangscuvée V2012 auf dem Rückenetikett. Ein Testbericht nennt für eine Flasche dieser Cuvée als Beispiel das Degorgement im April 2021.

Für Cuvées ohne Jahrgang sind weder ein Datum auf dem Etikett noch ein Code oder eine Online-Abfrage belegt.

Quellen: lcbo.com, plus-de-bulles.com, doitinparis.com, lapassionduvin.com, achatmoinscher.com

Cattier

Degorgierdatum auf dem Etikett

Wo: Auf dem Rückenetikett (Kontretikett) der Flasche

Cattier druckt das Degorgierdatum im Klartext auf das Rückenetikett, ein Entschlüsseln eines Codes ist nicht nötig. Ein Beispiel für eine Brut Premier Cru nennt das Datum 03/05/2022. Die Reihenfolge von Tag und Monat ist in der Quelle nicht belegt.

Eine Online-Abfrage, eine App oder ein Code zur Datumsabfrage ist für Cattier nicht belegt.

Quellen: groups.google.com, lapassionduvin.com, lapassionduvin.com, plus-de-bulles.com, adopte1champagne.fr

Charles Heidsieck

Degorgierdatum auf dem Etikett

Wo: Rückenetikett: Jahr der Einkellerung (Mis en cave) oder Degorgierdatum, je nach Abfüllung

Bei älteren Abfüllungen steht auf dem Rückenetikett das Jahr der Einkellerung (Mis en cave). Das Basisjahrgang der Hauptmenge ist das Jahr davor, zum Beispiel Mis en cave 1990 mit Basis 1989 (degorgiert 1993). Neuere Brut Réserve nennen laut Quellen Abfüll- und Degorgierdatum sowie den Basisjahrgang direkt auf dem Rückenetikett.

Eine Abfrage per Website oder App ist nicht belegt; die Einkellerungsangabe auf dem Rückenetikett gibt es laut einer Quelle seit 1997.

Quellen: tysonstelzer.com, klwines.com, libertywines.co.uk, millesima-usa.com, foliowine.com

Chartogne-Taillet

Degorgierdatum auf dem Etikett

Wo: Degorgierdatum im Klartext auf dem Rückenetikett

Auf dem Rückenetikett steht das Wort Degorgement, gefolgt von Monat und Jahr. Beispiel aus einer Nutzerangabe zur Cuvée Sainte Anne: Degorgement 10.2012 bedeutet Degorgierung im Oktober 2012. Ein Code muss nicht entschlüsselt werden.

Belegt sind nur Einzelbeispiele und Händlerangaben, eine Online Abfrage oder App des Hauses wurde nicht gefunden.

Quellen: wineberserkers.com, delectable.com, klwines.com, vinetrail.co.uk, wine.com

De Venoge

Degorgierdatum auf dem Etikett

Wo: Rückenetikett der Flasche

Laut einer Händlerbeschreibung nennt das Rückenetikett jeder De-Venoge-Flasche das Degorgierdatum und die Dosage. Das Datum steht im Klartext, ein Code muss nicht entschlüsselt werden. Ein Händlerdatenblatt gibt für den Cordon Bleu Extra Brut als Beispiel 03/2023 an (Monat/Jahr).

Die Angabe stammt von Händlerseiten, eine Bestätigung des Hauses selbst und eine Online-Abfrage wurden nicht gefunden.

Quellen: groups.google.com, plus-de-bulles.com, adopte1champagne.fr, glugulp.com, hachette-vins.com

Drappier

Bei einem Teil der Cuvées auf dem Etikett

Wo: Beim Jahrgangschampagner auf dem Etikett, bei Carte d'Or laut einem Händler in die Flasche eingraviert

Laut Produktblatt zum Millésime Exception 2012 steht das Degorgierdatum auf jedem Etikett und wird direkt als Monat und Jahr gelesen. Für Carte d'Or nennt ein Händler das Datum als auf der Flasche eingraviert, Beispiel Juni 2019. Ein Code, ein Aufbauschema oder eine Online-Abfrage ist für Drappier nicht belegt.

Die Angaben stammen von Händlern und Fachportalen, nicht von einer offiziellen Erklärung des Hauses zu Codes.

Quellen: hachette-vins.com, marine-oceans.com, lapassionduvin.com, lapassionduvin.com, mytastytravel.com

Duval-Leroy

Kein Datum auf dem Etikett

Wo: Lot-Nummer auf der Kapselhaube (Coiffe) oder dem Rückenetikett, nicht als Klartextdatum

Nach einem Forenbeitrag steht in der Lot-Nummer nach dem L die Jahresziffer und danach die Nummer des Tages im Jahr. L7298AG31 bedeutet demnach der 298. Tag 2017, also Degorgement am 25. Oktober 2017. Bei L4183CG31 nannte Duval-Leroy laut einem Verkoster Juli 2014.

Eine offizielle Abfrage auf der Website oder in einer App ist nicht belegt, die Deutung der Lot-Nummer stützt sich auf Forum und Verkostungsbericht.

Quellen: lapassionduvin.com, millesima.fr, adam-boissons.fr, groups.google.com, lapassionduvin.com

G. H. Mumm

Bei einem Teil der Cuvées auf dem Etikett

Wo: Bei einigen Cuvées auf dem Rückenetikett, sonst als Losnummer auf dem Glas nahe dem Flaschenboden.

Laut dem Champagnerführer von Tyson Stelzer nennt Mumm Abfüll- und Degorgierdatum auf dem Rückenetikett von de Cramant, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs und Brut Sélection. Bei anderen Flaschen berichten Weinforen, die aufgedruckte Losnummer habe das Muster L plus DDD plus JJ plus Chargennummer. DDD ist der Tag des Jahres und JJ das Jahr, also bedeutet L1650800123 den 165. Tag 2008 (Mitte Juni).

Die Codeauflösung stammt nur aus Foren und ist vom Haus nicht bestätigt. Eine Abfrage auf der Website oder in einer App wurde nicht gefunden.

Quellen: wineberserkers.com, tysonstelzer.com, wine.com, gasbarros.com, cellartracker.com

Gosset

Kein Datum auf dem Etikett

Wo: Rückenetikett mit QR-Code (bei der Grande Réserve auf Basis 2013 belegt) und Chargennummer (Lot). Ein Degorgierdatum steht in der Regel nicht auf dem Etikett.

Gosset druckt das Degorgierdatum in der Regel nicht auf die Flasche. Was der QR-Code auf dem Rückenetikett anzeigt, ist nicht belegt. Chargennummern wie L259 I62 CIS (Händlerangabe) gibt es, ein veröffentlichtes Schema zum Entschlüsseln des Datums habe ich nicht gefunden.

In einem älteren Interview hieß es, die Importeure kennen das Datum und geben es auf Anfrage weiter.

Quellen: wineberserkers.com, njlifestylemag.com, thedrinksbusiness.com, whatisthebestchampagne.com, wilsondaniels.com

Henriot

Bei einem Teil der Cuvées auf dem Etikett

Wo: Lot-Nummer mit vorangestelltem L auf dem Rückenetikett, das Degorgierdatum steht nicht im Klartext

Nach Angaben des Weinautors Tyson Stelzer (über ein Weinforum wiedergegeben) bilden die letzten vier Ziffern der Lot-Nummer Monat und Jahr des Degorgierens. Beispiel: Die Lot-Nummer L1215610412 gehört zu einer Flasche, die im April 2012 degorgiert wurde, also 04/12.

Eine offizielle Abfrage des Hauses (Website oder App) ist nicht belegt, die Deutung des Codes stammt aus Drittquellen.

Quellen: groups.google.com, plus-de-bulles.com, adopte1champagne.fr, wine-pages.com, alibaba.com

Krug

Bei einem Teil der Cuvées auf dem Etikett · seit 2011

Wo: Sechsstellige Krug iD auf dem Rückenetikett, links; bei älteren Flaschen zusätzlich ein V-Code auf dem Korkrand

Die erste Ziffer steht für das Quartal, die Ziffern zwei und drei für das Jahr der Degorgierung. Beispiel: 211016 bedeutet 2. Quartal 2011. Gibt man die Nummer auf krug.com oder in der Krug App ein, erscheinen unter anderem die Assemblage, der älteste und der jüngste Wein sowie das Degorgierdatum.

Flaschen, die vor Mitte 2011 in den Handel kamen, tragen keine Krug iD, und Halbflaschen haben keine Editionsnummer auf dem Etikett.

Code beim Haus abfragen auch Krug App

Quellen: alibaba.com, thedrinksbusiness.com, jancisrobinson.com, huffpost.com, glassofbubbly.com

Lanson

Degorgierdatum auf dem Etikett

Wo: Rückenetikett der Flasche

Lanson druckt das Degorgierdatum als Monat und Jahr auf das Rückenetikett der Cuvées. Beim Black Label nennt das Etikett auch Basisjahrgang, Lagerzeit, Rebsorten und Dosage, zum Beispiel Basisjahrgang 2015, 4 Jahre Lagerzeit und Degorgierung 10/2019.

Ältere Flaschen und einzelne Märkte trugen das Datum nicht immer, in Großbritannien stand es für 75-cl-Flaschen ab 2010 auf dem Etikett.

Quellen: wineberserkers.com, tysonstelzer.com, wine-pages.com, shop.klwines.com, diffordsguide.com

Larmandier-Bernier

Kein Datum auf dem Etikett

Wo: Code in das Glas der Flasche eingraviert oder geprägt, im unteren Bereich unter dem Rückenetikett; das Etikett nennt das Datum meist nicht.

Der Code beginnt mit Buchstaben, danach folgen zwei Ziffern für das Basisjahr und die letzten vier Ziffern für Monat und Jahr des Degorgierens. Beispiel: LAZ141221 steht für Basisjahr 2014 und Degorgierung im Dezember 2021, LR201122 für 2020 und November 2022.

Eine offizielle Abfrage des Hauses wurde nicht gefunden, die Lesart stammt aus Sammlerberichten und Fachliteratur und ist vom Haus nicht bestätigt.

Quellen: alibaba.com, wineberserkers.com, millesima.com, wineanorak.com, wineberserkers.com

Laurent-Perrier

Kein Datum auf dem Etikett

Wo: Code auf dem Korken, nicht auf dem Etikett

Laurent-Perrier druckt kein Degorgierdatum auf das Etikett. Der Korkencode beginnt mit einem Buchstaben für das Quartal (A = 1., B = 2., C = 3., D = 4. Quartal), danach folgen zwei Ziffern für das Jahr in umgekehrter Reihenfolge. Beispiel: A31 bedeutet 1. Quartal 2013, D30 bedeutet 4. Quartal 2003.

Das Haus gibt laut einem Fachführer auf Nachfrage keine Auskunft zu Degorgierdatum und Basisjahrgang; beim Grand Siècle steht seit 2019 die Iterationsnummer auf dem Flaschenhals.

Quellen: tysonstelzer.com, wineberserkers.com, njlifestylemag.com, klwines.com, wine.com

Louis Roederer

Kein Datum auf dem Etikett · seit 2013

Wo: Rückenetikett: individueller Flaschencode, der mit L0 beginnt, daneben ein QR-Code. Das Degorgierdatum selbst steht nicht auf dem Etikett.

Der Code lässt sich nicht von Hand entschlüsseln. Man scannt den QR-Code mit der Smartphone-Kamera oder gibt die ersten 6 oder 7 Zeichen ab L0 auf der Roederer-Seite oder in der App ein. Angezeigt werden unter anderem Reifezeit und Degorgierdatum; bei einem älteren Lotcode (L036321A109125) nannte die App 2013 Abfüllung am 21. März 2008 und Degorgierung Anfang 2013.

Das Basisjahr der Collection ergibt sich aus 1776 plus Collection-Nummer minus 1, zum Beispiel Collection 244 gleich Basisjahr 2019.

Code beim Haus abfragen Website) und App «Louis Roederer Champagne» (iOS und Android

Quellen: shop.klwines.com, shop.klwines.com, klwines.com, millesima.com, comptoirdesmillesimes.com

Moët & Chandon

Bei einem Teil der Cuvées auf dem Etikett

Wo: Jahrgangs-Cuvées: Rückenetikett und Glas unter dem Halsetikett; Impérial ohne Jahrgang: Lot-Nummer auf der Folie

Bei den Jahrgangs-Cuvées nennt das Rückenetikett das Degorgierdatum, dazu Dosage und Assemblage. Bei der Impérial ohne Jahrgang wird kein Datum gedruckt. Nach einer Auskunft des Hauses, die Jancis Robinson wiedergibt, sind die letzten zwei Ziffern der Lot-Nummer auf der Folie das Degorgierjahr, und das Jahr des Grundweins liegt drei Jahre davor.

Eine Abfrage per Website oder App ist nicht belegt.

Quellen: wineberserkers.com, alibaba.com, njlifestylemag.com, whatisthebestchampagne.com, toolguidedaily.com

Perrier-Jouët

Kein Datum auf dem Etikett

Wo: Lot-Nummer, auf das Glas gedruckt, meist nahe dem Flaschenboden; kein Degorgierdatum auf dem Rückenetikett

Die Nummer beginnt mit L und hat das Muster LDDDYYXXXX. DDD steht für den Tag des Jahres, YY für das Jahr, der Rest für die Charge. Beispiel: L1650800123 bedeutet der 165. Tag des Jahres 2008, also Mitte Juni 2008.

Dieses Schema stammt aus Weinforen und ist vom Haus nicht bestätigt; eine Händlerangabe (L2070809871, genannt wird November 2007) passt nicht dazu, und eine offizielle Abfrage per Website oder App ist nicht belegt.

Quellen: forums.winespectator.com, bespokeunit.com, glugulp.com, millesima-usa.com, wine4soul.com

Philipponnat

Degorgierdatum auf dem Etikett

Wo: Rückenetikett (Gegenetikett) der Flasche

Das Degorgierdatum steht im Klartext auf dem Rückenetikett, zusammen mit dem Basisjahr der Cuvée und der Dosage. Ein Code muss nicht entschlüsselt werden. Beispiel aus einer Händlerangabe zur Royale Réserve Brut: Basisjahr 2018, degorgiert im Juli 2022, Dosage 8 g/l.

Philipponnat druckt das Datum nach Branchenangaben seit Mitte der 1990er Jahre auf das Etikett (genannt werden 1996 und 1997); ein Code oder eine Online-Abfrage ist nicht belegt.

Quellen: rarewineco.com, wine.com, rarewineco.com, arquilla-wine.com, wine.com

Piper-Heidsieck

Degorgierdatum auf dem Etikett

Wo: Rückenetikett der Flasche

Das Degorgierdatum steht im Klartext auf dem Rückenetikett. Bei Cuvée Brut und Essentiel nennt es zusätzlich das Basisjahr (Einkellerung), bei Cuvée Brut auch das Abfüllungsjahr. Beispiel einer Cuvée Brut Magnum: Basisjahr 2011, Abfüllung 2012, Degorgierung November 2017.

Ein Code oder eine Abfrage auf Website oder App ist in den gefundenen Quellen nicht belegt.

Quellen: wine-pages.com, tysonstelzer.com, piper-heidsieck.com, thefinestbubble.com, piper-heidsieck.com

Ruinart

Bei einem Teil der Cuvées auf dem Etikett

Wo: Rückenetikett bei Jahrgangs-Cuvées (R de Ruinart Millésimé, Dom Ruinart). Bei Nicht-Jahrgangs-Cuvées steht kein Degorgierdatum auf dem Etikett.

Bei Jahrgangs-Cuvées gibt das Rückenetikett das Degorgierjahr an. Ruinart empfiehlt, den R de Ruinart Millésimé innerhalb von 5 Jahren und den Dom Ruinart innerhalb von 10 Jahren nach diesem Jahr zu trinken, auch länger ist möglich. Bei Nicht-Jahrgangs-Cuvées (R de Ruinart, Blanc de Blancs, Rosé) gibt es kein belegtes Datum oder Altersmerkmal. Das Haus empfiehlt dort den Genuss bis 24 Monate nach dem Kauf einer 75-cl-Flasche.

Auf dem Rückenetikett befindet sich ein QR-Code mit Informationen zur Cuvée. Ob er das Degorgierdatum anzeigt, ist nicht belegt.

Quellen: ruinart.com, lapassionduvin.com, allspiritsandmore.fr, decanter.com, worldoffinewine.com

Salon

Kein Datum auf dem Etikett

Wo: Auf der Flasche steht kein Degorgierdatum.

Laut Salon gibt es bei der Freigabe eines Jahrgangs nur ein einziges Degorgement. Ein Code oder eine Abfrage zum Auslesen des Datums ist nicht belegt. Das Alter der Flasche ergibt sich daher nur aus dem Jahrgang auf dem Etikett.

Bei Verkostungen hat das Haus Degorgierdaten und Dosage für einzelne Flaschen selbst mitgeteilt.

Quellen: alibaba.com, wineberserkers.com, tysonstelzer.com, whatisthebestchampagne.com, thedrinksbusiness.com

Taittinger

Kein Datum auf dem Etikett · seit 2014

Wo: QR-Code auf dem Rückenetikett, kein Datum im Klartext

Den QR-Code mit dem Smartphone scannen. Laut Tyson Stelzer zeigt er das Abfüll- und das Dégorgierdatum an. Ein Aufbau des Codes, den man selbst entschlüsseln könnte, ist nicht belegt.

Der QR-Code gilt seit Mitte 2014 für alle Cuvées außer Comtes de Champagne, und in einem Forum berichten Nutzer, dass das Scannen bei ihnen nicht funktioniert hat.

Abfrage: QR-Code auf dem Etikett (Scan mit dem Smartphone)

Quellen: lcbo.com, klwines.com, tysonstelzer.com, thefinestbubble.com, millesima.com

Veuve Clicquot

Bei einem Teil der Cuvées auf dem Etikett · seit 2014

Wo: QR-Code auf dem Etikett von Cave Privée und La Grande Dame

Den QR-Code mit dem Smartphone scannen. Er zeigt Angaben zur Cuvée, zur Dosage und zum Degorgierdatum. Wie ein Flaschencode aufgebaut ist, ist nicht belegt.

Für den Yellow Label ohne Jahrgang nennt das Haus laut einem Händlerhinweis kein Degorgierdatum, und eine Abfrage dafür ist nicht belegt.

Quellen: vinepair.com, tysonstelzer.com, klwines.com, bottlebuys.com, chefsresource.com