Brut Rosé

Der Brut Rosé von Deutz besteht zu 79 Prozent aus Pinot Noir und zu 21 Prozent aus Chardonnay. Das Ergebnis ist ein Rosé, bei dem Frucht und Frische im Vordergrund stehen. Robert Parker vergab 89 von 100 Punkten. Die Perlage ist fein, im Glas schimmern Himbeerreflexe. In der Nase finden sich Himbeeren, Walderdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren, klar und präzise gezeichnet.

Am Gaumen folgen frische Himbeeren und Erdbeeren mit einer leicht säuerlichen Note, die dem Wein Spannung gibt. Die Struktur trägt, die Dosage wirkt stimmig, und der Stil bleibt typisch für Deutz: schlank, elegant, ohne Schwere. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas oder Tulpenglas, damit sich die Frucht entfalten kann. Er passt zu Gambas, Curry-Garnelen und Kalbfleisch, zum Dessert auch zu einer Himbeertorte mit weißer Schokolade. Die Flasche wird in einer Geschenkverpackung geliefert.