Rosé

Der Rosé von Deutz besteht zu 79 Prozent aus Pinot Noir und zu 21 Prozent aus Chardonnay. Das Ergebnis ist ein frischer, präziser Brut Rosé, der im Duft an Himbeeren, Walderdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren erinnert. Am Gaumen bleibt die Frucht lebendig, mit einer leicht säuerlichen Note, die ihn schlank und klar hält. Robert Parker bewertete ihn mit 89 von 100 Punkten. Für Liebhaber des Hauses ist er ein typischer Vertreter des Deutzer Stils: elegant, geschmeidig, mit guter Struktur.

Servieren Sie ihn mit 8 bis 10 Grad in einem Weißweinglas oder einem Tulpenglas. Er begleitet Kalbfleisch, Gambas und Curry-Garnelen und passt auch zum Dessert, etwa zu einer Himbeertorte mit weißer Schokolade.