Lasseaux
Pôle Position
Pôle Position von Lasseaux ist ein Blanc de Noirs. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Weiß gekeltert aus roten Trauben, Pinot Noir und Meunier: kräftig, mit roter Frucht und Würze. Ein Champagner mit Körper. Am schönsten bei 10 bis 12 °C, passend zu Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichte.
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Der Winzer dahinter
Lasseaux
Familienbetrieb in La Neuville-aux-Larris: Meunier-Champagner aus der Vallée de la Marne, geführt von den Brüdern Baptiste und Vincent Lasseaux.
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