Grand Siècle itération N°24 Edition Limitée Robe Soleil

Grand Siècle Iteration N°24 erscheint hier in der limitierten Edition Robe Soleil. Der Inhalt folgt dem Prinzip des Hauses: das Beste mit dem Besten verbinden. Chardonnay hat mit 55 Prozent die Mehrheit, Pinot Noir ergänzt, die Trauben stammen aus 11 der 17 Grands Crus. Die Jahrgänge 2007, 2006 und 2004 bilden die Basis, mindestens zehn Jahre lagert die Cuvée im Keller. Die geschwungene Flasche mit dem schlanken Hals erinnert an die Glasmacherkunst des 17. Jahrhunderts.

Laut Haus zeigt der Wein Noten von zart honigsüßen Pfirsichen, geräuchertem Holz, Jod und Moschus. Am Gaumen wirkt er konzentriert und komplex, mit reifen roten Früchten, feiner Perlage und einem Hauch von Kreide. Der Abgang ist verlockend. Frische, Intensität und Mineralität prägen den Stil. Servieren Sie ihn bei 12 °C im großen Weißweinglas. Zu Hummer, Steinbutt oder Kalbsbries entfaltet er seine Tiefe, als limitierte Edition ist er zudem ein besonderes Geschenk.