Quel âge a mon champagne ?

Ayala

Date de dégorgement sur l'étiquette · depuis 2005

Où : Contre-étiquette de chaque bouteille, en toutes lettres

La date de dégorgement figure en mois et année directement sur la contre-étiquette, en général à côté de la cuvée, du dosage et d'autres détails de l'assemblage. Aucun code n'est à déchiffrer. Exemple tiré d'informations de revendeurs : Brut Majeur, dégorgé en novembre 2024.

Selon la presse, la mention sur la contre-étiquette existe depuis le rachat par Bollinger en 2005. Un code ou une consultation sur site web ou application n'est pas attesté.

Sources : groups.google.com, adopte1champagne.fr, fetedescrus-beaujolais.fr, cannesauction.com, plus-de-bulles.com

Beaumont des Crayères

Date de dégorgement sur l'étiquette

Où : Contre-étiquette de la bouteille

Selon la maison et des revendeurs, la date de dégorgement figure sur la contre-étiquette de chaque bouteille. Aucun code n'est nécessaire, la date se lit directement. La formulation exacte sur l'étiquette n'est pas documentée.

Aucun outil de vérification en ligne ni application n'est documenté, et le début de cette pratique est seulement décrit comme ancien.

Sources : ed-champ.fr, enviedechamp.com, hachette-vins.com, epernay-tourisme.com, bkwine.com

Besserat de Bellefon

Date de dégorgement sur l'étiquette

Où : La date de dégorgement est imprimée sur la contre-étiquette. Il existe aussi un code sur le bouchon.

Toutes les dates de dégorgement sont indiquées sur les bouteilles. On lit donc la date directement sur la contre-étiquette. Dans le code du bouchon, la lettre indique le trimestre et l'année est inversée : A61 signifie le premier trimestre 2016.

Le code du bouchon provient d'un guide tiers et n'est pas confirmé par la maison. Aucune consultation en ligne n'est documentée.

Sources : lapassionduvin.com, passionatefoodie.blogspot.com, bonnesadressesremoises.fr, 1jour1vin.com, en.wikipedia.org

Billecart-Salmon

Pas de date sur l'étiquette · depuis 2023

Où : Code à six chiffres (My Origin) sur la contre-étiquette

La date de dégorgement n'est pas imprimée en clair sur l'étiquette. Le code se saisit sur le site My Origin, qui indique alors la date de dégorgement, le dosage, les cépages et le millésime de base. Les deux premiers chiffres correspondent à l'année de base ou au millésime de la cuvée.

Selon The Drinks Business, le code a été introduit sur les cuvées non millésimées en mars 2023, puis sur les cuvées millésimées à partir du début de 2023.

Code à demander à la maison

Sources : millesima.fr, millesima.fr, millesima.fr, millesima.fr, velier.it

Boizel

Date de dégorgement sur l'étiquette

Où : Contre-étiquette de la bouteille

La date de dégorgement est imprimée en clair sur la contre-étiquette, généralement avec l'assemblage. Elle est indiquée en mois et année, par exemple mai 2019 ou 10/2019. Aucun code n'est à déchiffrer.

Aucune consultation par site internet ou application n'est documentée, et un témoignage de forum signale l'absence de date sur la contre-étiquette d'un millésimé.

Sources : groups.google.com, lapassionduvin.com, viniou.fr, mytastytravel.com, tysonstelzer.com

Bollinger

Sur l'étiquette pour une partie des cuvées

Où : Sur le R.D., la date de dégorgement figure sur l'étiquette. Sur la Special Cuvée et le Rosé (sans millésime), elle n'est pas imprimée, il n'y a qu'un code sur le col de la bouteille.

Pour la Special Cuvée et le Rosé, les deux premiers chiffres du code d'étiquetage sur le col indiquent l'année, les trois suivants le jour de l'année. Exemple issu d'un forum : L1416101 correspond à 2014, 10 juin, lot 1. Aucune consultation officielle sur un site web ou une application n'est documentée.

Le code indique la date d'étiquetage, qui peut suivre le dégorgement de trois mois au plus, le résultat reste donc approximatif.

Sources : alibaba.com, wineberserkers.com, lagrandeepicerie.com, cellartracker.com, tysonstelzer.com

Bruno Paillard

Date de dégorgement sur l'étiquette

Où : La date de dégorgement figure en clair sur la contre-étiquette de chaque bouteille.

Il n'y a aucun code à déchiffrer. La contre-étiquette indique la date à laquelle le dépôt a été expulsé, le plus souvent sous forme de mois et d'année dans les fiches des revendeurs, par exemple mai 2022. La maison affirme imprimer cette date sur chaque bouteille depuis 1983, y compris sur les cuvées sans millésime.

Aucune consultation par code, site web ou application n'a été trouvée ; selon la maison, le vin repose en cave environ 5 à 18 mois après le dégorgement, selon la cuvée, avant d'être étiqueté.

Sources : millesima.com, falstaff.com, millesima.com, bacchusglobal.co.th, millesima-usa.com

Canard-Duchêne

Sur l'étiquette pour une partie des cuvées

Où : Contre-étiquette de la cuvée millésimée V2012

Selon Canard-Duchêne, la date de dégorgement de la cuvée millésimée V2012 figure sur la contre-étiquette. Un compte rendu de dégustation indique avril 2021 comme dégorgement d'une bouteille de cette cuvée.

Pour les cuvées sans millésime, aucune date sur l'étiquette, aucun code ni aucune consultation en ligne ne sont documentés.

Sources : lcbo.com, plus-de-bulles.com, doitinparis.com, lapassionduvin.com, achatmoinscher.com

Cattier

Date de dégorgement sur l'étiquette

Où : Sur la contre-étiquette de la bouteille

Cattier imprime la date de dégorgement en clair sur la contre-étiquette, il n'y a donc pas de code à déchiffrer. Un exemple pour un Brut Premier Cru indique la date 03/05/2022. L'ordre du jour et du mois n'est pas confirmé par la source.

Aucune consultation en ligne, application ou code permettant d'obtenir la date n'est documenté pour Cattier.

Sources : groups.google.com, lapassionduvin.com, lapassionduvin.com, plus-de-bulles.com, adopte1champagne.fr

Charles Heidsieck

Date de dégorgement sur l'étiquette

Où : Contre-étiquette : année de mise en cave (Mis en cave) ou date de dégorgement, selon la cuvée

Sur les anciennes cuvées, la contre-étiquette indique l'année de mise en cave (Mis en cave). Le millésime de base de la majeure partie de l'assemblage est l'année précédente, par exemple Mis en cave 1990 avec une base 1989 (dégorgé en 1993). Pour les Brut Réserve plus récents, les sources indiquent que la contre-étiquette mentionne directement les dates de mise en bouteille et de dégorgement ainsi que le millésime de base.

Aucune consultation par site web ou application n'est documentée ; selon une source, la date de mise en cave figure sur la contre-étiquette depuis 1997.

Sources : tysonstelzer.com, klwines.com, libertywines.co.uk, millesima-usa.com, foliowine.com

Chartogne-Taillet

Date de dégorgement sur l'étiquette

Où : Date de dégorgement imprimée en clair sur la contre-étiquette

La contre-étiquette porte le mot Degorgement suivi du mois et de l'année. Exemple tiré d'un témoignage d'utilisateur sur la Cuvée Sainte Anne : Degorgement 10.2012 signifie dégorgé en octobre 2012. Aucun code n'est à déchiffrer.

Seuls des exemples isolés et des indications de revendeurs sont documentés, et aucune consultation en ligne ni application de la maison n'a été trouvée.

Sources : wineberserkers.com, delectable.com, klwines.com, vinetrail.co.uk, wine.com

De Venoge

Date de dégorgement sur l'étiquette

Où : Contre-étiquette de la bouteille

Selon la description d'un revendeur, la contre-étiquette de chaque bouteille De Venoge indique la date de dégorgement et le dosage. La date est imprimée en clair, aucun code n'est à déchiffrer. Une fiche produit d'un revendeur donne 03/2023 (mois/année) comme exemple pour le Cordon Bleu Extra Brut.

Cette information provient de sites de revendeurs ; aucune confirmation de la maison elle-même ni aucune consultation en ligne n'ont été trouvées.

Sources : groups.google.com, plus-de-bulles.com, adopte1champagne.fr, glugulp.com, hachette-vins.com

Drappier

Sur l'étiquette pour une partie des cuvées

Où : Sur l'étiquette pour les cuvées millésimées, et pour la Carte d'Or gravée sur la bouteille selon un caviste

D'après la fiche produit du Millésime Exception 2012, la date de dégorgement figure sur chaque étiquette et se lit directement en mois et année. Pour la Carte d'Or, un revendeur indique une date gravée sur la bouteille, par exemple juin 2019. Aucun code, aucune structure de code ni aucune consultation en ligne n'est documenté pour Drappier.

Ces informations proviennent de revendeurs et de sites spécialisés, pas d'une déclaration officielle de la maison sur les codes.

Sources : hachette-vins.com, marine-oceans.com, lapassionduvin.com, lapassionduvin.com, mytastytravel.com

Duval-Leroy

Pas de date sur l'étiquette

Où : Numéro de lot sur la coiffe ou sur la contre-étiquette, pas de date en clair

D'après un message de forum, le numéro de lot comporte après le L le chiffre de l'année, puis le numéro du jour dans l'année. L7298AG31 correspond donc au 298e jour de 2017, soit un dégorgement le 25 octobre 2017. Pour L4183CG31, un dégustateur rapporte que Duval-Leroy a indiqué juillet 2014.

Aucune consultation officielle sur le site ou dans une application n'est documentée, et la lecture du numéro de lot repose sur un forum et un compte rendu de dégustation.

Sources : lapassionduvin.com, millesima.fr, adam-boissons.fr, groups.google.com, lapassionduvin.com

G. H. Mumm

Sur l'étiquette pour une partie des cuvées

Où : Sur la contre-étiquette de certaines cuvées, sinon sous forme de numéro de lot imprimé sur le verre près du fond de la bouteille.

Selon le guide du champagne de Tyson Stelzer, Mumm imprime les dates de mise en bouteille et de dégorgement sur la contre-étiquette de de Cramant, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs et Brut Sélection. Pour les autres bouteilles, des forums de vin indiquent que le numéro de lot imprimé suit le schéma L plus JJJ plus AA plus un numéro de lot. JJJ est le jour de l'année et AA l'année, donc L1650800123 correspond au 165e jour de 2008 (mi juin).

Le décodage du numéro ne provient que de forums et n'est pas confirmé par la maison. Aucune consultation sur le site web ou dans une application n'a été trouvée.

Sources : wineberserkers.com, tysonstelzer.com, wine.com, gasbarros.com, cellartracker.com

Gosset

Pas de date sur l'étiquette

Où : Contre-étiquette avec un QR code (attesté pour la Grande Réserve base 2013) et un numéro de lot. La date de dégorgement ne figure en général pas sur l'étiquette.

Gosset n'imprime en général pas la date de dégorgement sur la bouteille. Ce qu'affiche le QR code de la contre-étiquette n'est pas documenté. Il existe des numéros de lot comme L259 I62 CIS (donnée d'un caviste), mais je n'ai trouvé aucun schéma publié permettant d'en déduire une date.

Dans un entretien plus ancien, il était indiqué que les importateurs connaissent la date et la transmettent sur demande.

Sources : wineberserkers.com, njlifestylemag.com, thedrinksbusiness.com, whatisthebestchampagne.com, wilsondaniels.com

Henriot

Sur l'étiquette pour une partie des cuvées

Où : Numéro de lot précédé de L sur la contre-étiquette ; la date de dégorgement n'est pas imprimée en clair

Selon l'auteur Tyson Stelzer (relayé sur un forum de vin), les quatre derniers chiffres du numéro de lot indiquent le mois et l'année du dégorgement. Exemple : le lot L1215610412 correspond à une bouteille dégorgée en avril 2012, soit 04/12.

Aucun service officiel de consultation de la maison (site ou application) n'est documenté, et l'interprétation du code provient de sources tierces.

Sources : groups.google.com, plus-de-bulles.com, adopte1champagne.fr, wine-pages.com, alibaba.com

Krug

Sur l'étiquette pour une partie des cuvées · depuis 2011

Où : Krug iD à six chiffres sur la contre-étiquette, à gauche; les bouteilles plus anciennes portent aussi un code V sur le bord du bouchon

Le premier chiffre correspond au trimestre, les chiffres deux et trois à l'année du dégorgement. Exemple: 211016 signifie le deuxième trimestre 2011. En saisissant le numéro sur krug.com ou dans l'application Krug, on obtient notamment l'assemblage, le vin le plus ancien et le plus jeune ainsi que la date de dégorgement.

Les bouteilles commercialisées avant la mi-2011 n'ont pas de Krug iD, et les demi-bouteilles n'ont pas de numéro d'Édition sur l'étiquette.

Code à demander à la maison auch Krug App

Sources : alibaba.com, thedrinksbusiness.com, jancisrobinson.com, huffpost.com, glassofbubbly.com

Lanson

Date de dégorgement sur l'étiquette

Où : Contre-étiquette de la bouteille

Lanson imprime la date de dégorgement sous forme de mois et d'année sur la contre-étiquette de ses cuvées. Sur le Black Label, l'étiquette indique aussi le millésime de base, la durée de vieillissement, les cépages et le dosage, par exemple millésime de base 2015, 4 ans de vieillissement et dégorgement 10/2019.

Les bouteilles plus anciennes et certains marchés ne portaient pas toujours la date, au Royaume-Uni elle figurait sur la contre-étiquette des bouteilles de 75 cl dès 2010.

Sources : wineberserkers.com, tysonstelzer.com, wine-pages.com, shop.klwines.com, diffordsguide.com

Larmandier-Bernier

Pas de date sur l'étiquette

Où : Code gravé ou en relief dans le verre de la bouteille, en bas sous la contre-étiquette ; l'étiquette n'indique en général pas la date.

Le code commence par des lettres, suivies de deux chiffres pour l'année de base et des quatre derniers chiffres pour le mois et l'année du dégorgement. Exemple : LAZ141221 correspond à l'année de base 2014 et à un dégorgement en décembre 2021, LR201122 à 2020 et novembre 2022.

Aucune consultation officielle de la maison n'a été trouvée ; cette lecture provient de témoignages de collectionneurs et de la littérature spécialisée, et n'est pas confirmée par la maison.

Sources : alibaba.com, wineberserkers.com, millesima.com, wineanorak.com, wineberserkers.com

Laurent-Perrier

Pas de date sur l'étiquette

Où : Code sur le bouchon, pas sur l'étiquette

Laurent-Perrier n'imprime pas de date de dégorgement sur l'étiquette. Le code du bouchon commence par une lettre indiquant le trimestre (A = 1er, B = 2e, C = 3e, D = 4e trimestre), suivie de deux chiffres pour l'année, dans l'ordre inversé. Exemple : A31 signifie 1er trimestre 2013, D30 signifie 4e trimestre 2003.

Selon un guide spécialisé, la maison ne communique pas sur demande la date de dégorgement ni l'année de base ; pour le Grand Siècle, le numéro d'itération figure sur le col de la bouteille depuis 2019.

Sources : tysonstelzer.com, wineberserkers.com, njlifestylemag.com, klwines.com, wine.com

Louis Roederer

Pas de date sur l'étiquette · depuis 2013

Où : Contre-étiquette : un code de bouteille individuel commençant par L0, accompagné d'un QR code. La date de dégorgement elle-même n'est pas imprimée sur l'étiquette.

Le code ne se déchiffre pas à la main. On scanne le QR code avec la caméra du smartphone, ou l'on saisit les 6 ou 7 premiers caractères à partir de L0 sur le site Roederer ou dans l'application. Celle-ci indique notamment la durée de vieillissement et la date de dégorgement ; pour un ancien code de lot (L036321A109125), l'application indiquait en 2013 un tirage le 21 mars 2008 et un dégorgement début 2013.

L'année de base d'une Collection correspond à 1776 plus le numéro de Collection moins 1, par exemple la Collection 244 correspond à l'année de base 2019.

Code à demander à la maison Website) und App «Louis Roederer Champagne» (iOS und Android

Sources : shop.klwines.com, shop.klwines.com, klwines.com, millesima.com, comptoirdesmillesimes.com

Moët & Chandon

Sur l'étiquette pour une partie des cuvées

Où : Cuvées millésimées : contre-étiquette et verre sous la collerette ; Impérial sans millésime : numéro de lot sur la capsule

Sur les cuvées millésimées, la contre-étiquette indique la date de dégorgement, ainsi que le dosage et l'assemblage. L'Impérial sans millésime ne porte aucune date imprimée. Selon une réponse de la maison rapportée par Jancis Robinson, les deux derniers chiffres du numéro de lot sur la capsule correspondent à l'année de dégorgement, et l'année du vin de base se situe trois ans avant.

Une consultation par site web ou application n'est pas attestée.

Sources : wineberserkers.com, alibaba.com, njlifestylemag.com, whatisthebestchampagne.com, toolguidedaily.com

Perrier-Jouët

Pas de date sur l'étiquette

Où : Numéro de lot imprimé sur le verre, généralement près du bas de la bouteille; pas de date de dégorgement sur la contre-étiquette

Le numéro commence par L et suit le schéma LDDDYYXXXX. DDD correspond au jour de l'année, YY à l'année, le reste au lot. Exemple: L1650800123 signifie le 165e jour de 2008, soit la mi-juin 2008.

Ce schéma provient de forums de vin et n'est pas confirmé par la maison; une annonce de revendeur (L2070809871, indiqué novembre 2007) ne correspond pas, et aucune consultation officielle par site web ou application n'est documentée.

Sources : forums.winespectator.com, bespokeunit.com, glugulp.com, millesima-usa.com, wine4soul.com

Philipponnat

Date de dégorgement sur l'étiquette

Où : Contre-étiquette de la bouteille

La date de dégorgement figure en toutes lettres sur la contre-étiquette, avec l'année de base de la cuvée et le dosage. Aucun code n'a besoin d'être déchiffré. Exemple tiré des données d'un revendeur pour la Royale Réserve Brut : année de base 2018, dégorgée en juillet 2022, dosage 8 g/l.

Selon des sources professionnelles, Philipponnat imprime la date sur ses étiquettes depuis le milieu des années 1990 (1996 et 1997 sont cités) ; aucun code ni consultation en ligne n'est documenté.

Sources : rarewineco.com, wine.com, rarewineco.com, arquilla-wine.com, wine.com

Piper-Heidsieck

Date de dégorgement sur l'étiquette

Où : Contre-étiquette de la bouteille

La date de dégorgement figure en clair sur la contre-étiquette. Pour la Cuvée Brut et l'Essentiel, elle indique aussi l'année de base (mise en cave), et pour la Cuvée Brut également l'année de mise en bouteille. Exemple d'un magnum de Cuvée Brut : année de base 2011, mise en bouteille 2012, dégorgement novembre 2017.

Un code ou une consultation sur le site web ou dans une application n'est pas documenté dans les sources trouvées.

Sources : wine-pages.com, tysonstelzer.com, piper-heidsieck.com, thefinestbubble.com, piper-heidsieck.com

Ruinart

Sur l'étiquette pour une partie des cuvées

Où : Contre-étiquette des cuvées millésimées (R de Ruinart Millésimé, Dom Ruinart). Les cuvées non millésimées n'affichent pas de date de dégorgement sur l'étiquette.

Sur les cuvées millésimées, la contre-étiquette indique l'année de dégorgement. Ruinart conseille de déguster le R de Ruinart Millésimé dans les 5 ans et le Dom Ruinart dans les 10 ans suivant cette année, voire au-delà. Pour les cuvées non millésimées (R de Ruinart, Blanc de Blancs, Rosé), aucune date ni indication d'âge n'est documentée. La maison recommande de boire une bouteille de 75 cl dans les 24 mois suivant l'achat.

La contre-étiquette porte un QR code donnant des informations sur la cuvée. Qu'il affiche la date de dégorgement n'est pas documenté.

Sources : ruinart.com, lapassionduvin.com, allspiritsandmore.fr, decanter.com, worldoffinewine.com

Salon

Pas de date sur l'étiquette

Où : Aucune date de dégorgement n'est indiquée sur la bouteille.

Selon Salon, un millésime est commercialisé avec un seul dégorgement. Aucun code ni outil de consultation permettant de lire la date n'est documenté. L'âge d'une bouteille se déduit donc uniquement du millésime figurant sur l'étiquette.

Lors de dégustations, la maison a elle-même communiqué les dates de dégorgement et le dosage de certaines bouteilles.

Sources : alibaba.com, wineberserkers.com, tysonstelzer.com, whatisthebestchampagne.com, thedrinksbusiness.com

Taittinger

Pas de date sur l'étiquette · depuis 2014

Où : QR code sur la contre-étiquette, pas de date en clair

Scanner le QR code avec un smartphone. D'après Tyson Stelzer, il indique la date de mise en bouteille et la date de dégorgement. Aucune structure de code que l'on pourrait déchiffrer soi-même n'est documentée.

Le QR code existe depuis la mi-2014 sur toutes les cuvées sauf Comtes de Champagne, et des utilisateurs d'un forum indiquent que le scan n'a pas fonctionné pour eux.

Requête : QR-Code auf dem Etikett (Scan mit dem Smartphone)

Sources : lcbo.com, klwines.com, tysonstelzer.com, thefinestbubble.com, millesima.com

Veuve Clicquot

Sur l'étiquette pour une partie des cuvées · depuis 2014

Où : QR code sur l'étiquette des cuvées Cave Privée et La Grande Dame

Scanner le QR code avec un smartphone. Il donne des informations sur l'assemblage, le dosage et la date de dégorgement. La construction d'un code de bouteille n'est pas documentée.

Pour le Yellow Label sans millésime, une note de caviste indique que la maison ne communique pas de date de dégorgement, et aucune consultation n'est documentée.

Sources : vinepair.com, tysonstelzer.com, klwines.com, bottlebuys.com, chefsresource.com