Bliard Moriset

Am Fuß der Côte des Blancs, im Grand-Cru-Dorf Le Mesnil-sur-Oger, arbeitet das Familienweingut Bliard-Moriset. Die Geschichte des Hauses beginnt um 1900 mit Georges Moriset, dem ersten Winzer der Familie. Er stellte zunächst Stillwein her. Die Marke Bliard-Moriset entstand in den 1960er Jahren, als die beiden Familien zusammenkamen. Heute versteht sich das Haus als Winzerbetrieb in fünfter Generation.

Weinberge und Arbeitsweise

2002 übernahm Jean-Loup Bliard das Familiengut mit 6,3 Hektar im Herzen der Côte des Blancs. Heute unterstützt ihn seine Nichte Aurélie Piermay im Keller. Le Mesnil-sur-Oger ist zu 100 Prozent als Grand Cru klassifiziert, und die Reben wachsen hier auf Kalkboden. Die Weinberge werden laut Weingut in der sogenannten „culture raisonnée“ bewirtschaftet, einer umweltschonenden Bewirtschaftung mit überlegtem Betriebsmitteleinsatz. Auf Instagram nennt das Haus eine Zertifizierung als Haute Valeur Environnementale aus dem Jahr 2023.

Die Cuvées

Das Sortiment besteht vor allem aus Blanc de Blancs, also reinem Chardonnay aus Le Mesnil. Dazu gehören unter anderem Réserve, Tradition, Brut Nature und ein Jahrgangschampagner, ergänzt durch einen Rosé.

Die bekannteste Cuvée ist La Belle Bleue. Das Haus führt sie seit dem Jahr 2000 als Aushängeschild, mit Aromenkraft und frischer Eleganz. Ihren Namen verdankt sie der blauen Flasche. Laut Website besteht sie aus 100 Prozent Chardonnay mit 7 g/l Dosage. Der Reservewein-Anteil liegt bei 45 Prozent, die Reifung auf der Hefe dauert mindestens fünf Jahre. Die Beschreibung nennt buttrige Noten und gelbfleischige Früchte, am Gaumen ist sie füllig und ausgewogen.

Besuch und Verkostung

Das Weingut bietet Besichtigungen mit Kreidekeller, Presse und Gärraum sowie Verkostungen seiner Jahrgänge an. Keller und private Verkostung gibt es nach Reservierung, auch Gruppenbesuche sind möglich. Die Adresse lautet 2 Rue du Grand Mont, die Telefonnummer +33 3 26 57 53 42.