Henry De Vaugency

In Oger, einem Grand-Cru-Dorf im Herzen der Côte des Blancs, führt die Familie Henry de Vaugency ihr Haus an der Rue d'Avize 1. Nach Angaben des Hauses wird das Wissen hier seit 1732 vom Vater an den Sohn weitergegeben. Heute steht mit Delphine und Pascal die achte Generation an der Spitze. Beide fühlen sich dem Terroir von Oger und dem Chardonnay verpflichtet.

Chardonnay aus Oger

Das Haus bewirtschaftet seine Reben selbst und setzt auf eine einzige Rebsorte, den weißen Chardonnay. Alle Champagner sind damit Blanc de Blancs. Die Trauben stammen aus Oger, einer als Grand Cru eingestuften Gemeinde, daher tragen die Cuvées diese Einstufung. Pressen, Vinifikation, Abfüllung, Reifung, Degorgieren und Etikettieren finden nach eigener Aussage auf dem Gut statt. Angaben zur Rebfläche konnten wir nicht belegen.

Das Sortiment umfasst unter anderem diese Cuvées:

• Sélection und Manon: die Manon beschreibt das Haus als rund und ausgewogen, mit Noten gelber und kandierter Früchte.
• Des Amoureux: nach Angaben des Hauses ein Champagner für Aperitif und Fischvorspeisen.
• Louis: ein kraftvoller, reicher und komplexer Jahrgangschampagner.
• 1732: die Cuvée erinnert an das Familienerbe. Das Haus beschreibt sie als gereift und elegant, mit Noten von Rosinen und süßen Mandeln.
• Rosé d'Agathe: ein „Blanc de Blancs Rosé“, der durch Mazeration von Pinot Noir im Chardonnay-Most entsteht.

Museum, Verkostung und Übernachtung

Auf dem Gut befindet sich das Musée du Mariage. Es zeigt rund 600 Objekte zu Hochzeitsbräuchen des 19. Jahrhunderts, darunter Brautglobus, Kleider und Schmuck. Dazu kommen ein Raum mit alten Champagneretiketten, die die Geschichte der Appellation erzählen, sowie alte Wein- und Rebwerkzeuge. Die Sammlung wurde laut Lonely Planet von den Eltern der heutigen Besitzer zusammengetragen. Nach dem Rundgang folgt eine Verkostung im Keller. Das Haus führt außerdem eine Cuverie-Besichtigung im Programm.

Aperitif Champagner

Wer länger bleiben möchte, findet laut Champagnevisit.be zwei Gästezimmer im Haus. Für Gruppen gibt es ein Restaurant. Laut Petit Futé ist das Haus von Dienstag bis Sonntag von 9:30 bis 12 Uhr und von 14 bis 18 Uhr geöffnet, montags nur nach Anmeldung. Besichtigung und Verkostung kosteten dort zuletzt 20 Euro pro Person. Bitte erfragen Sie aktuelle Preise und Zeiten beim Haus, am besten telefonisch unter +33 3 26 57 50 89.