Heidsieck & Co. Monopole Champagne
Heidsieck & Co. Monopole Champagne
CHAMPAGNEPRODUCENTEN HEIDSIECK & CO. MONOPOLE BLEV GRUNDLAGT I ÉPERNAY I 1785. DENS CUVÉE ER DIAMANT BLEU.
HEIDSIECK & CO. MONOPOLE TILHØRER FAMILIEGRUPPEN VRANKEN-POMMERY MONOPOLE.
I det år 1998 Heidsieck Monopole, Goût Américain, årgang 1907 gjorde overskrifter i vinverdenen. Omkring 3.000 flasker af denne champagne blev fundet i vraget af den svenske skonnert Jönköping i 1998.
Skonnerten sejlede fra Frankrig til Rauma i Finland i oktober 1916. Destinationen var tilsyneladende Sankt Petersborg i Rusland. Skibets lastrum indeholdt last til zar Nikolaj II, bestående af stål til reparation af russiske jernbanespor, adskillige tønder vin og cognac samt 50 kasser med Champagne fra huset Heidsieck-Monopole.
Kaptajnen på Jönköping, E.B. Eriksson, forsøgte at omgå den tyske blokade i Østersøen tidligt om morgenen den 3. november 1916. Men den tyske ubåd U22 opsnappede Jönköping. Det var tiende gang, at Jönköping blev taget med smuglergods. Ubådens kaptajn, Bruno Hoppe, havde intet valg: han tillod, at besætningen blev evakueret i sikkerhed. Derefter fik han installeret sprængladninger på Jönköping og sendte skonnerten og dens last 62 meter ned på havets bund.
De dyrebare champagner blev opbevaret der i 82 år ved fire grader celsius og (på grund af den enorme dybde) et højt ydre tryk. Disse usædvanlige opbevaringsforhold viste sig senere at være optimale under smagningen af flere kendte vinkendere, da champagnen overraskende nok viste sig at være fremragende i alle henseender.
Adresse:
Heidsieck & Co. Monopole Champagne
42, Avenue de Champagne
F-51200 Epernay