Bergères-lès-Vertus

Bergères-lès-Vertus: Részletes áttekintés

Bergères-lès-Vertus (irányítószám 51130) egy bájos falu a francia Champagne régióban, Côte des Blancs-ban, Épernay-tól mintegy 21 kilométerre délre. A 606 lakosú (2023-as adatok szerint) község Champagne egyik kicsi, de fontos települése. Bergères-lès-Vertus jellegzetessége, hogy a Côte des Blancs déli peremén, közvetlenül Vertus szomszédságában fekszik, és Premier Cru-falu státuszt élvez.

Szőlészet és szőlőültetvények

A Bergères-lès-Vertus szőlőültetvényei mintegy 220 hektáron terülnek el. Ezeken a területeken túlnyomórészt chardonnay-t ültetnek, ami a Côte des Blancs-ra jellemző. A szőlőfajták eloszlása a következőképpen alakul:

• Chardonnay: 213 hektár
• Pinot Noir: 5 hektár
• Pinot Meunier: 2 hektár

A szőlőültetvények 120-160 méteres tengerszint feletti magasságban fekszenek, ami kedvező feltételeket biztosít a chardonnay termesztéséhez. Ez a tengerszint feletti magasság biztosítja a kiváló vízelvezetést és a szőlő kiegyensúlyozott érését.

Terroir és a bor jellemzői

A bor a Bergères-lès-Vertus a gazdag extraktumairól, gyümölcsösségéről és csodálatos egyensúlyáról ismert. A borok karaktere tükrözi a régió különleges terroirját, amelyet a fenyőrétegek és a mészkő talaj jellemez. Ezek a feltételek kedveznek a nagy mélységű és eleganciájú borok kialakulásának.

Pezsgőházak és borászok

A Bergères-lès-Vertus kiváló pezsgőtermelője a Champagne François Vallois. A Vallois család Premier Cru és Grand Cru borokat is termel. Pezsgő. François Vallois borai arról ismertek, hogy hosszú ideig érlelődnek a borseprőn, ami további komplexitást kölcsönöz nekik. Pezsgőik stílusát magas extrakttartalom, nagy gyümölcsösség és harmonikus egyensúly jellemzi. Különös figyelmet érdemelnek:

• Vintage pezsgő: Ezek a pezsgők az évjárat legjobb jellemzőit képviselik, és gyakran összetettek és jól strukturáltak.
• Vieille Vigne Champagne: Ezek az 1950-es években telepített régi szőlőtőkékből készültek, és mély és összetett ízeket kínálnak.
• Rosé de Saignée: Mély, gyümölcsös jegyeiről ismert pezsgő, amelyet különleges előállítási módszere jellemez.

François Vallois éves termelése körülbelül 35 000 palack, ami hangsúlyozza pezsgőinek exkluzivitását és kézműves minőségét.

Történelmi és kulturális szempontok

Bergères-lès-Vertus bortermelésének évszázados hagyománya van. A szőlőműveléshez való szoros kötődés nemcsak a település gazdaságát, hanem kultúráját és mindennapi életét is jellemzi. A helyi közösség büszke örökségére, és ápolja azokat a hagyományokat, amelyek egyedivé teszik a falut.

Bergères-lès-Vertus átfogó leírása részletes áttekintést nyújt a jelenlegi helyzetről, a borászati kultúráról és a település jelentőségéről a Champagne régióban.

 

 

Vissza a lexikonhoz és a szójegyzékhez | Itt jártál: Bergères-lès-Vertus