Champillon

Champillon (irányítószám: 51160) egy bájos település Franciaország Champagne régiójában.

A tekintélyes Montagne de Reims régióban fekszik. A település Épernay-tól mintegy 5 km-re északra található, délnyugatról a Montagne de Reims hegység veszi körül. Ez a földrajzi fekvés nemcsak festői jelleget kölcsönöz Champillon-nak, hanem ideális feltételeket biztosít a bor- és pezsgőtermesztéshez is.

Jelenlegi demográfiai adatok és szőlőültetvények

A jelenleg 514 lakosú (2023-ban) Champillon egy kicsi, de élénk falu. A község területe mintegy 572 hektár, amelyből mintegy 72,5 hektár a szőlőtermesztés területe. A szőlőültetvények 14,3 hektáron Chardonnay, 22,4 hektáron Pinot Meunier és 35,8 hektáron Pinot Noir termesztésűek. Ez a megoszlás a helyi bortermelés sokszínűségét és gazdagságát mutatja.

Szőlészet és pezsgőtermelés

Champillon a Premier Cru falvak kategóriájába tartozik a Pezsgőa szőlő minőségét és a termőterület hírnevét tükröző besorolás. Champillon szőlőültetvényei déli fekvésűek, és 120-250 méter közötti magasságban helyezkednek el. Ezek a tényezők biztosítják a kiváló kitettséget és a szőlő optimális érését.

A Champillonból származó szőlőt 93% kiváló értékkel értékelték, ami a borok magas minőségét és a borok minőségét mutatja. Pezsgő hangsúlyozza. A régió talaja és éghajlata hozzájárul az első osztályú borok előállításához, amelyeket a koncentráció és a sok extrakt jellemez. A borok sokszínűségükről és komplexitásukról ismertek.

A champilloni borok különlegességei

A champilloni borokat nemcsak minőségük, hanem sokszínűségük és mélységük is jellemzi. Az egyfajtás borok, különösen a Chardonnay, a Pinot Meunier és a Pinot Noir borok, az ízvilág széles skáláját kínálják. Ezek a friss, gyümölcsös jegyektől az összetett és testes ízekig terjednek. A kiváló fekvés és a gondos borkészítés hozzájárul ahhoz, hogy a Champillonból származó borok mind tiszta fajtákból, mind házasításokból kivételes minőségűek.

Látnivalók és helyi specialitások

Champillon legmagasabb pontjairól, különösen a Hotel Le Royal Champagne teraszairól lenyűgöző kilátás nyílik a Marne-völgyre és Épernay-ra. A szálloda, amely maga is a borbarátok és a turisták kedvelt célpontja, kiváló lehetőséget kínál a festői környezetben való gyönyörködésre, valamint a regionális bor- és pezsgőkultúra megismerésére.

Bortermelők és pezsgőházak

Champillon számos neves borásznak és pezsgőháznak ad otthont, amelyek minőségükről és a regionális bortermeléshez való hozzájárulásukról ismertek. Néhány kiemelésre érdemes cím:

• Champagne Roger CoulonTöbb generáció óta borokat készítő családi vállalkozás, amely kiváló minőségű pezsgőiről ismert. A Coulon család a hagyományos módszereket és a biogazdálkodási technikákat részesíti előnyben.
• Pierre Gimonnet & Fils pezsgőEz a ház a precíz kézművességéről és a pezsgőgyártás innovatív megközelítéséről ismert. A borok gyakran összetettek és kiegyensúlyozottak.
• Pezsgő Egly-OurietEgy másik kiváló pezsgőház, amely intenzív és karakteres pezsgőiről ismert. Az Egly-Ouriet nagy hangsúlyt fektet a szőlő minőségére és a kézműves munkára.

Történelmi perspektíva

Történelmileg Champillon évszázadok óta fontos szerepet játszik a champagne-i bortermelésben. A régió borászai az évszázadok során finomították technikáikat, és hozzájárultak ahhoz, hogy Champillon ma Premier Cru borvidékként elismert. A champilloni champagne-i termelés hagyományai és technikái a borok minőségében is tükröződnek, amelyek világszerte elismertek.

Összefoglaló

Champillon a champagne-i régió kiválóságának kiemelkedő példája. Kiváló elhelyezkedésével, kiváló minőségű szőlőjével és neves champagne-i házaival a község nemcsak első osztályú borokat kínál, hanem gazdag hagyományokkal és szőlészeti kultúrával is rendelkezik. A magaslatokról nyíló festői kilátás és a borok első osztályú minősége Champillon-t Champagne fontos és megbecsült helyévé teszi.

 

 

Vissza a lexikonhoz és a szójegyzékhez | Itt jártál: Champillon