Sampanye Henri Abelé

Champagne Henri Abelé, didirikan pada tahun 1757

Théodore Van der Veken dari Liège, adalah yang tertua ketiga yang masih ada Rumah sampanye mit Sitz in Reims. Die Anfänge der Champagnerproduktion waren stark mit den Mönchen der Abtei von Hautvilliers verbunden, die die Champagnerflaschen im Sand vergruben, damit sich das Hefedepot in den Flaschenhälsen ablagern konnte. Ein bedeutender Fortschritt in der Champagnerherstellung war die Erfindung des klassischen Rüttelpultes im Jahr 1834, an der Antoine de Müller von Henri Abelé beteiligt war, ebenso wie die Witwe Clicquot-Ponsardin.

Antoine de Müller erhielt ab 1837 Unterstützung von seinem Schwiegersohn und Neffen Francois Abelé, der fünf Jahre später seine eigene Marke gründete. Sein Sohn Henri Abelé setzte das Erbe fort und erfand 1884 die Gefriertechnik beim Degorgieren. Diese beiden Innovationen revolutionierten die Champagnerherstellung grundlegend. Die Philosophie des Hauses Henri Abelé Sampanye, den bestmöglichen Champagner aus den Weinen jedes Jahrgangs zu kreieren, wurde über 250 Jahre hinweg von Generation zu Generation weitergegeben.

Sepanjang sejarahnya, rumah sampanye ini telah menarik pelanggan yang terkenal. Ini termasuk istana kerajaan Jerman pada awal abad ke-19 dan aristokrasi istana Spanyol pada masa Alfonso XIII. Apresiasi terhadap produk berkualitas tinggi dari rumah sampanye ini juga tercermin dari penggunaan "malaikat yang tersenyum" dari Katedral Reims pada labelnya. Saat ini, Henri Abelé Champagne adalah salah satu rumah sampanye kecil namun bergengsi dengan produksi tahunan mencapai 400.000 botol.

Merek Henri Abelé dengan penuh semangat membela kemampuan Prancis yang sesungguhnya untuk menciptakan dan menginspirasi. Dengan rasa hormat yang mendalam pada akarnya, Maison Henri Abelé Champagne menjaga tradisi Prancis tetap hidup selaras dengan cara hidup yang paling kreatif. Sebagai juara yang bangga akan bakat dan keaslian Prancis, rumah produksi ini merupakan duta yang berani dan optimis dari detak jantung Prancis di seluruh dunia.

Sejarah dan perkembangan

Théodore Van der Veken mendirikan rumah Henri Abelé pada saat produksi sampanye masih dalam tahap awal. Pada tahun-tahun awal berdirinya rumah sampanye ini, metode mengubur botol sampanye di dalam pasir untuk mengendapkan ampas adalah salah satu dari sedikit teknik yang tersedia. Pengenalan konsol teka-teki oleh Antoine de Müller pada tahun 1834 merupakan kemajuan teknologi yang signifikan yang membuat produksi sampanye menjadi lebih efisien dan berkualitas lebih tinggi.

Dukungan Francois Abelé, yang mendirikan mereknya sendiri pada tahun 1842, dan inovasi-inovasi yang kemudian dilakukan oleh putranya Henri Abelé, seperti penemuan teknik pembekuan untuk disgorging pada tahun 1884, memberikan kontribusi yang signifikan terhadap reputasi dan kualitas rumah sampanye ini. Kemajuan teknis ini memungkinkan kontrol yang lebih tepat atas proses pencairan dan berkontribusi pada kemurnian dan kejernihan sampanye.

Champagne Henri Abelé dikenal karena koneksinya dengan bangsawan Eropa, yang menekankan status dan pengakuan rumah tersebut dalam masyarakat elit. Merek ini mampu membuat nama untuk dirinya sendiri melalui kekuatan inovatif dan komitmennya terhadap kualitas, yang terus berlanjut hingga hari ini.

Sampanye paling terkenal di rumah ini

Salah satu sampanye paling terkenal dari Henri Abelé Champagne adalah "Sourire de Reims", yang dinamai sesuai dengan "malaikat tersenyum" ikonik dari Katedral Reims. Sampanye ini, yang sering dianggap sebagai andalan rumah ini, mewujudkan tradisi dan keunggulan yang menjadi ciri khas Henri Abelé. Sourire de Reims adalah ekspresi dari warisan dan keahlian berabad-abad yang telah menjadi ciri khas rumah ini sejak didirikan.

Informasi terkini tentang kebun anggur dan kantor pusat

Heute erstrecken sich die Weinberge von Henri Abelé Champagner über einige der renommiertesten Lagen in der Champagne-Region. Das Haus bewirtschaftet sowohl eigene Weinberge als auch solche, die in Partnerschaft mit langjährigen Winzern gepflegt werden. Die genaue Rebfläche variiert, aber die Qualität und der sorgfältige Umgang mit den Trauben bleiben konstant. Der Sitz des Hauses befindet sich nach wie vor in Reims, einer Stadt, die tief in der Geschichte und Kultur der Champagnerherstellung verwurzelt ist.

Reimsjantung wilayah Champagne, tidak hanya menawarkan latar belakang sejarah yang kaya, tetapi juga kondisi yang ideal untuk produksi sampanye. Terroir, yang dicirikan oleh tanah berkapur dan iklim sedang, berkontribusi secara signifikan terhadap keunikan dan kualitas anggur yang digunakan untuk Henri Abelé.

Saat ini, Maison Henri Abelé tetap menjadi contoh kombinasi sempurna antara tradisi dan inovasi. Rumah produksi ini menganut metode yang telah dicoba dan diuji yang telah dikembangkan selama berabad-abad, sementara pada saat yang sama terbuka terhadap teknik dan pendekatan baru dalam pembuatan wine. Tindakan penyeimbangan ini memungkinkan Henri Abelé untuk terus memproduksi sampanye yang sangat baik dan bersaing di dunia produksi sampanye yang terus berkembang.

Dalam dunia sampanye modern, sampanye Henri Abelé melambangkan kualitas yang konsisten dan kemampuan untuk bergerak mengikuti perkembangan zaman tanpa melupakan akarnya. Rumah ini menjaga hubungan dekat dengan para petani anggur dan mitranya untuk memastikan bahwa setiap botol sampanye memenuhi standar tertinggi.

Singkatnya, Champagne Henri Abelé bukan hanya warisan sejarah, tetapi juga contoh nyata dari keunggulan yang berkelanjutan dalam produksi Champagne. Dengan sejarah yang mengesankan, produk terkenal, dan basis permanen di Reims, rumah produksi ini tetap menjadi bintang yang bersinar di dunia sampanye.