Cuvée Paradis Rosé 2007

Der Cuvée Paradis Rosé 2007 ist der Prestige-Rosé von Alfred Gratien. Er stammt aus der ersten Pressung und aus Trauben der besten Crus. Das Haus bleibt seiner Linie treu: strenge Traubenauswahl, bewusst begrenzte Mengen, Ausbau in kleinen Eichenfässern nach alter Tradition und keine oder nur geringe malolaktische Gärung, damit das Terroir erkennbar bleibt.

Im Glas zeigt sich ein Rosé, der eher weinig als spritzig auftritt und seine Kraft nur langsam entfaltet. Geben Sie ihm Zeit und servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C in einem großen Weißweinglas. Er ist ein Champagner für die Tafel: Zu Taube, Kalbsbries, Lachs oder gereiftem Hartkäse hat er Struktur genug. Die Geschenkverpackung ist im Preis enthalten.