Brut Rosé

Der Brut Rosé gehört zur Grundlinie von Alfred Gratien und folgt dem Stil des Hauses aus Épernay: Der Wein soll fein und präzise wirken, nicht üppig. Die Assemblage verbindet die Eleganz des Chardonnay mit der Frucht des Pinot Meunier. Die rosa Farbe entsteht durch die Zugabe von Pinot Noir, was dem Champagner Struktur und eine zarte Beerenfrucht geben kann.

Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8 bis 10 °C, am besten in einem Weißweinglas mit leicht gebauchter Form, in dem sich Aromen und Perlage entfalten. Er eignet sich als Aperitif und begleitet Lachs, Thunfischtatar oder leichte Geflügelgerichte. Auch zu Sommergemüse und Desserts mit roten Früchten, die nicht zu süß sind, ist er eine stimmige Wahl. Ein Rosé, der die Palette des Hauses um eine fruchtige Facette erweitert.