Bouteille · 0,75 lGrand Vin des Princes Rosé 2014
Der Grand Vin des Princes Rosé 2014 besteht zu 100 % aus Pinot Noir. Die Trauben stammen aus streng ausgewählten Lagen in Verzenay und Les Riceys. Verzenay steht an der Montagne de Reims für Kraft und Struktur, Les Riceys im Süden der Champagne für rote Frucht. Im Glas zeigt der Wein rote Früchte und Gewürze. Er wirkt lebendig und frisch, und seine Länge am Gaumen ist außergewöhnlich.
Schenken Sie ihn bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas mit weiter Schale ein. Er begleitet rosa gebratene Entenbrust, Lachs oder Thunfisch, auch leicht gewürzte Gerichte. Die Cuvée greift ein Rezept auf, das Joseph de Venoge 1864 für die Prinzen von Oranien entwickelte. Sie kommt in einem Geschenkkarton.
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