Princes Blanc de Noirs

Der Princes Blanc de Noirs von De Venoge stammt hauptsächlich aus Premiers und Grands Crus der Montagne de Reims. Dazu kommt eine Auswahl von Parzellen aus Les Riceys. Der Wein hat Weinigkeit und aromatische Fülle, ohne an Frische zu verlieren. Im Glas zeigen sich frische Früchte und schwarze Johannisbeeren. Das gibt ihm einen betörenden, fruchtigen Ausdruck.

Dieser Champagner entfaltet sich bei 10 bis 12 °C in einem weiten Weißweinglas. Dort kommen die Fruchtnoten gut zur Geltung. Er begleitet Kalbsbraten, Geflügel, Terrinen oder Schinken, und er hält auch kräftigeren Speisen stand. Die Cuvée greift die Tradition der Cuvée des Princes von 1864 auf. Sie kommt in einer Geschenkbox.