Princes Extra-Brut message on a bottle

Die Edition „Message on a bottle“ kommt im Geschenkkarton, dem ein weißer Stift der spanischen Marke Montana Colors beiliegt, die vor allem Graffiti-Künstler schätzen. So wird die Flasche zur persönlichen Botschaft. Der Inhalt folgt der Cuvée des Princes, die Joseph de Venoge 1864 zu Ehren der Prinzen von Orange schuf. Sie entsteht aus streng ausgewählten Crus: je 35 % Pinot Noir und Chardonnay, dazu 30 % Pinot Meunier.

Die sehr niedrige Dosage hält den Wein straff und trocken. Feine Aromen und würzige Noten geben ihm Profil, ohne ihn schwer zu machen. Er ist ein Aperitif für Gäste, die es klar mögen, und passt ebenso zu Austern oder gedünstetem Fisch. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C in einem Tulpenglas, das die würzigen Töne besser zur Geltung bringt als eine schmale Flöte.