Bouteille · 0,75 lPetit Meslier 2007
Der Petit Meslier 2007 gehört zur Reihe Authentis von Duval-Leroy und ist ein Champagner für Neugierige. Er besteht ausschließlich aus Petit Meslier, einer fast vergessenen Rebsorte, und entstand in sehr kleiner Menge: nur 3717 Flaschen. Die Sorte reift etwas schneller als üblich und gibt dem Wein Rundheit. Im Glas leuchtet er gelb mit goldenem Schimmer. Am Gaumen ist er fein, mit warmen, sanften Noten und einem ausgewogenen, vielschichtigen Profil.
Wegen seiner Seltenheit eignet er sich für einen ruhigen Moment, in dem Sie ihm Aufmerksamkeit schenken. Servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C in einem Weißweinglas mit weitem Bauch. Als Begleiter bieten sich Fisch, Meeresfrüchte oder milde Käse an, die seiner Rundheit nicht im Weg stehen.
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seit 1859Duval-Leroy
Duval-Leroy
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